Сосиски Свинокомплекс Томский

Свинокомплекс Томский

Общий рейтинг
4.070
Антибиотики
следы1.250
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
1.250
Достоверность информации
4.550
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
5.000
Пищевая ценность
2.750
Качество
5.000
Безопасность
3.125
Достоинства
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
Вареные сосиски «Молочные», СТ Мясной продукт категории Б, охлажденный, под торговой маркой «Свинокомплекс Томский» произведен АО «Аграрная Группа “МП”» в России. Образец был приобретен в cети «Быстроном» (ООО «Дина») по адресу: г. Томск, проспект Ленина, д. 217.Сосиски под торговой маркой «Свинокомплекс Томский» – это открученные батончики длиной 12 см, в оболочке диаметром 24 мм. В нихне обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы (доксициклин и окситетрациклин) в количествах, соответствующих обязательным требованиям. В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. В составене обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО. В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В них не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей. В сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала и каррагинана в составе сосисок не обнаружено. Консистенция сосисок нежная, сочная. Батончики с чистой сухой поверхностью. Фарш светло-розовый, однородный, равномерно перемешан, присутствует мелкая пористость. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.



  • Производитель

    АО «Аграрная Группа МП»

  • Изготовитель

    АО «Аграрная Группа МП»

  • Состав

    Свинина, говядина, вода, яйцо куриное, молоко коровье сухое обезжиренное, нитритно- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), стабилизаторы Е450, Е451; сахар, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, антиокислитель Е301, орех мускатный молотый.

  • Год изготовления

    2017

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Ромкор Ромкор
0.000
408 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением