Top.Mail.Ru

Савушкин

Йогурт с массовой долей жира 2,0% с фруктовым наполнителем «Клубника» «Савушкин»

Общий рейтинг
3.760
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
0.000
Безопасность
5.000
Качество
4.200
результаты исследования 09.2019
Достоинства
  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Безопасен
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
  • Не содержит растительных жиров
  • Приготовлен из качественного молока
  • Содержит кальций и витамин В
Недостатки
  • Недостаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Содержание белка ниже установленного опережающим стандартом
  • Содержание сахарозы выше установленного опережающим стандартом
Йогурт с массовой долей жира 2,0%, с фруктовым наполнителем (клубника), под торговой маркой «Савушкин» произведен ОАО «Савушкин продукт» в Республике Беларусь. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако в продукте недостаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это говорит о том, что йогурт недостаточно полезный.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Количество жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание белка ниже установленного опережающим стандартом Роскачества. Массовая доля сахарозы выше установленных Роскачеством норм.
Цвет продукта розовый, равномерный, обусловленный добавленными компонентами. Йогурт представляет собой однородную кремообразную массу с единичными мелкими частицами внесенного немолочного (фруктово-ягодного) компонента. Вкус и запах обусловленные добавленными фруктово-ягодными компонентами – с клубничным ароматом и привкусом, вкус сладкий, с легкой мучнистостью.
          
  • Производитель

    ОАО «Савушкин продукт"

  • Изготовитель

    ОАО «Савушкин продукт"

  • Год изготовления

    2020

  • Вес

    120 г

  • Состав

    изготовлен из молока нормализованного пастеризованного, фруктового напонителя "Клубника" (сахар, вода, клубника, стабилизаторы - дикрахмалфосфат оксипропилированный, пектины, краситель - кармины, ароматизаторы - "Сливки", "Клубника", регуляторы кислотности - лимонная кислота, цитраты натрия), сахара, стабилизатора (дикрахмалфосфат оксипропилированный), комплексной пищевой добавки (стабилизатор - дикрахмаладипат ацетилированный, желатин, молочный белок) с использованием закваски.

  • Штрихкод

    4810268031106

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб