Billa

Зефир Billa со вкусом ванили

Общий рейтинг
2.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Микробиология
5.000
Синтетические красители
5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Пищевая ценность
5.000
Безопасность
5.000
Консерванты, не заявленные в маркировке
0.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Безопасен
  • Не содержит красителей
  • Без пестицидов
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Достаточно фруктового сырья
  • Поверхность зефира не будет трескаться
  • Высокая органолептическая оценка
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Обнаружены незаявленные консерванты
Зефир со вкусом ванили под торговой маркой Billa произведен ООО «Кондитерский комбинат «Сокол» в России. Образец был приобретен в ООО «Билла», в супермаркете «609», по адресу: Овчинниковская наб., д. 22/24, стр. 1.
Фактическая масса нетто зефира соответствует заявленной в маркировке. В его составе не было обнаружено радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Синтетические красители (такие как тартразин и желтый «солнечный закат») в составе отсутствуют. Однако в нем были обнаружены незаявленные консерванты. Пестицидов в составе зефира обнаружено не было.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Массовая доля фруктового сырья соответствует нормативам опережающего стандарта Роскачества. Содержание редуцирующих сахаров также соответствует опережающему стандарту Роскачества. Это говорит о том, что на поверхности зефира не будут появляться трещины. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества.
Зефир представляет собой округлое изделие, состоящее из двух соединенных полусфер. Цвет белый, равномерный. Поверхность рифленая, без грубого затвердевания на боковых гранях и выделения сиропа. Структура свойственная данному наименованию продукта, пенообразная, равномерная. Консистенция мягкая, легко поддающаяся разламыванию. Вкус и запах свойственные зефиру, с ароматом ванили, без посторонних привкусов и запаха.
  • Производитель

    ООО "Кондитерский комбинат "Сокол"

  • Изготовитель

    ООО "Кондитерский комбинат "Сокол" Российская федерация, 141800, Московская обл., г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 42.

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    255г.

  • Состав

    сахар, патока крахмальная, пюре яблочное (яблочное пюре, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия), сахарная пудра, агент желирующий агар,белок яичный сухой, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор "Ваниль", консервант сорбат калия.Может содержать молоко и продукты его переработки.

  • Штрихкод

    4603513006079

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением