Belucci
Зефир ванильный Belucci
Рейтинг Роскачества
1.8650
Достоинства6
  • Безопасен
  • Достаточно фруктового сырья
  • Высокая органолептическая оценка
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Без пестицидов
  • Не содержит красителей
Недостатки3
  • Поверхность зефира может становиться влажной
  • Обнаружены незаявленные консерванты
  • Фактическая масса нетто отличается от заявленной
Характеристики 7
  • Цена закупки
    24 p/100 г
  • Производитель
    ООО "КДВ Яшкино"
  • Изготовитель
    ООО "КДВ Яшкино", 652010, Кемеровская обл., пгт Яшкино, ул. Молодежная, 1а.
  • Вес
    260 г.
  • Год изготовления
    2019
  • Состав
    Сахар, пюре яблочное, патока крахмальная, агент желирующий: пектин; сухой яичный белок, регулятор кислотности: молочная кислота; агент влагоудерживающий: лактат натрия; ароматизатор: ваниль; вода питьевая.
  • Штрихкод
    4680021880483
Критерии исследования 9
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    0.00
  • Микробиология
    5.00
  • Синтетические красители
    5.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00
  • Пищевая ценность
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Консерванты, не заявленные в маркировке
    0.00
  • Качество
    4.55

Зефир ванильный под торговой маркой Belucci произведен ООО «КДВ Яшкино» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Kdvonline.ru.
Фактический вес зефира не соответствует весу, указанному в маркировке (он составляет 223,2 г при указанных 260 г). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку.
В его составе не было обнаружено радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Синтетические красители (такие как тартразин и желтый «солнечный закат») в составе отсутствуют. Однако в нем были обнаружены консерванты, не заявленные в маркировке. Пестицидов в составе зефира обнаружено не было.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Массовая доля фруктового сырья соответствует нормативам опережающего стандарта Роскачества. Содержание редуцирующих сахаров выше установленного опережающим стандартом Роскачества. Это говорит о том, что поверхность зефира может становиться влажной. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества.
Зефир представляет собой округлое изделие, состоящее из двух соединенных полусфер. Цвет белый, с кремовым оттенком, равномерный. Поверхность рифленая, без грубого затвердевания на боковых гранях и выделения сиропа. Структура свойственная данному наименованию продукта, пенообразная, равномерная. Консистенция мягкая, легко поддающаяся разламыванию. Вкус и запах свойственные зефиру, с ароматом ванили, без посторонних привкусов и запаха.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Конфил Зефир ванильный «Конфил»
  • Общий рейтинг
    4.40
  • Цена закупки
    24.4 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Невский десерт Зефир «Невский десерт» со вкусом ванили
  • Общий рейтинг
    1.76
  • Цена закупки
    16.6 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Перейти в карточку товара
Сибирь Зефир ванильный «Сибирь»
  • Общий рейтинг
    1.40
  • Цена закупки
    18.48 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Перейти в карточку товара
ВкусВилл Зефир ванильный «Вкусвилл»
  • Общий рейтинг
    1.40
  • Цена закупки
    42.4 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Перейти в карточку товара
Шармэль Зефир с ароматом ванили «Шармэль»
  • Общий рейтинг
    1.76
  • Цена закупки
    31.3 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Перейти в карточку товара
Ударница Зефир «Новый» с ароматом ванили «Ударница»
  • Общий рейтинг
    2.00
  • Цена закупки
    46.2 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Тверской кондитер Зефир с ароматом ванили
  • Общий рейтинг
    3.85
  • Цена закупки
    21.1 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    3.575
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Перейти в карточку товара
Сладкие истории Зефир «Сладкие истории» с ванильным вкусом
  • Общий рейтинг
    4.76
  • Цена закупки
    32.8 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Перейти в карточку товара
Первый Бобруйский Зефир ванильный «Первый Бобруйский»
  • Общий рейтинг
    4.77
  • Цена закупки
    36.8 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.720
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Нева Зефир с ароматом ванили «Нева»
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    26 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Моё обожание Зефир «Моё обожание» со вкусом ванили
  • Общий рейтинг
    4.71
  • Цена закупки
    28.3 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.510
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Лянеж Зефир с ароматом ванили «Лянеж»
  • Общий рейтинг
    4.46
  • Цена закупки
    31 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Spar Зефир с ароматом ванили Spar
  • Общий рейтинг
    4.47
  • Цена закупки
    22.1 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.510
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Globus Изделия пастильные. Зефир с ароматом ванили Globus
  • Общий рейтинг
    4.17
  • Цена закупки
    19.2 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.510
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Billa Зефир Billa со вкусом ванили
  • Общий рейтинг
    2.00
  • Цена закупки
    32.9 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
365 дней Зефир «365 дней» с ароматом ванили
  • Общий рейтинг
    1.46
  • Цена закупки
    18.8 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению