Alten Burg

Alten Burg молочный шоколад

Общий рейтинг
1.440
Достоверность маркировки
1.500
Соответствие названию
0.000
Маркировка, пищевая ценность
5.000
Качество
1.400
Достоинства
  • Отсутствуют эквиваленты масла какао
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
Молочный шоколад под торговой маркой Аlten Burg произведен ООО «Интер Хорика» в России.     По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным. Данный продукт изготовлен по ТУ. Но по сравнению с шоколадом, выпущенным по ГОСТу, его вкус и запах несвойственны молочному шоколаду. Массовая доля молочного жира составила 0 %, а массовая доля сухого обезжиренного остатка молока – 10,4 %. Это низкий показатель содержания молочных продуктов для данного вида шоколада. В продукте обнаружено высокое содержание лауриновой кислоты, что может говорить о наличии в шоколаде заменителей масла какао. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке. Исследования подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао.
  • Год изготовления

    2016

  • Вес

    100 гр.

  • Состав

    Сахар, молоко сухое цельное, эквивалент масло какао, какао тёртое, какао порошок, эмульгатор Е322, ароматизатор.

  • Изготовитель

    ООО «Интер Хорика»

  • Производитель

    ООО «Интер Хорика»

    Array
    (
        [ID] => 381423
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 465099
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/f28
        [FILE_NAME] => f2833ddd74fda33d4ba87b8cdc1d8542.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shokolad_akt_0004.pdf
        [DESCRIPTION] => shokolad_akt_0004.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0546caf5242bd3c09f06b26feba36b71
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/f28/f2833ddd74fda33d4ba87b8cdc1d8542.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 381424
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 2338
        [WIDTH] => 1654
        [FILE_SIZE] => 677622
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/440
        [FILE_NAME] => 440c33beb1303ef53d848bff9e2c6719.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0004.jpg
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0004.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e94bc6685aa276006c749d45310f9220
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/440/440c33beb1303ef53d848bff9e2c6719.jpg
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 381425
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 849675
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/b33
        [FILE_NAME] => b3315ef046a0e29de9ca65d9802fce46.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0004.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0004.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 85d59337b6b5455ea2e95f040441cd54
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/b33/b3315ef046a0e29de9ca65d9802fce46.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 381426
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 173328
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/121
        [FILE_NAME] => 12131f21657bd5bd1cff8648a34e7e87.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz1_shokolad_protokol_0004.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz1_shokolad_protokol_0004.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 381eb7a28de7838382e54b964e334509
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/121/12131f21657bd5bd1cff8648a34e7e87.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 381427
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 105297
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e0a
        [FILE_NAME] => e0a78540318d93ef6e938093bde8d831.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz_shokolad_protokol_0004.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz_shokolad_protokol_0004.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => cd6dd6f9bef973cdb4ee4fb1770f515a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e0a/e0a78540318d93ef6e938093bde8d831.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 381428
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/5b3
        [FILE_NAME] => 5b3797fb5fce1db27c36e4a2fbba43f0.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => K9nnyAiKjo89FfhhekdVjtoBM4BUqm1dTkE5CNr5gDNtp02qbb.pdf
        [DESCRIPTION] => K9nnyAiKjo89FfhhekdVjtoBM4BUqm1dTkE5CNr5gDNtp02qbb.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 059608c561f6ac4b6db443f0e61beff4
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/5b3/5b3797fb5fce1db27c36e4a2fbba43f0.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб