Отзывы на Байкальский Творог
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Фальсификация
обнаружено0.000
Достоинства
- Не содержит консервантов
- Достаточное количество белков
- Из качественного молока
- Не содержит растительных жиров
- Полезный
- Нет крахмала
Недостатки
- Недостаточно жира
- Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Байкальский творог» произведен ООО «Иркутский масложиркомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Янтарь», магазин № 34 по адресу: г. Иркутск, ул. Омулевского, д. 1. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены следы антибиотиков тетрациклина и стрептомицина. В твороге нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог также не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Творог нормальной влажности. Также в нем содержится соответствующее количество белков, однако в составе недостаточно жира. Молоко, из которого творог был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Иркутский масложиркомбинат»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Иркутский масложиркомбинат»
-
Страна изготовитель
Иркутская область
-
Состав
Молоко обзжиренное, молоко цельное, закваска на чистых культурах молочнокислых микроогрганизмов.
-
Дополнительная информация
жиры 9г, белок 16г, углеводы 3г
-
Вес
200г
-
Год исследования
2018
-
Год изготовления
2018
-
Штрихкод
4601569006739
Сравнить
