Дмитровский молочный завод
Рейтинг Роскачества
4.6425
Достоинства6
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки1
  • Наличие остатков антибиотиков
Характеристики 11
  • Цена закупки
    38.49 p/100г
  • Производитель
    ОАО «МИЛКАВИТА»
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ОАО «Ядринмолоко»
  • Дополнительная информация
    жиры 9г, белок 16г, углеводы 3г
  • Состав
    молоко обезжиренное, молоко цельное, с использованием закваски
  • Год изготовления
    2018
  • Вес
    180г
  • Страна изготовитель
    Россия/Чувашская Республика
  • Год исследования
    2018
  • Штрихкод
    4602014004683
Критерии исследования 5
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Антибиотики и токсичные элементы
    3.57
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Безопасность
    4.29
Протоколы исследования 1

Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Дмитровский молочный завод» произведен ОАО «Ядринмолоко» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д. 13а, корп. 1. В результате первичных лабораторных испытаний в твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако повторные испытания показали, что в нем содержатся следы антибиотиков тетрациклиновой группы – окситетрациклина, а также антибиотика стрептомицина. В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот). Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В результате первичных испытаний в твороге был выявлен недостаток полезных для организма молочнокислых бактерий. Однако повторные испытания показали, что в нем достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмалав составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной на маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.000
Перейти в карточку товара
Искренне Ваш Творог «Искренне ваш», массовая доля жира – 9,0%
  • Общий рейтинг
    2.30
  • Цена закупки
    42.22 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
Перейти в карточку товара
Простоквашино Творог «Простоквашино» с массовой долей жира 9,0%
  • Общий рейтинг
    4.80
  • Цена закупки
    49.54 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    3.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.000
Перейти в карточку товара
Вкуснотеево Творог «Вкуснотеево», массовая доля жира – 9%
  • Общий рейтинг
    2.50
  • Цена закупки
    39 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
Перейти в карточку товара
Шекснинский маслозавод Творог Шекснинский маслозавод
  • Общий рейтинг
    4.86
  • Цена закупки
    38.83 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.420
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.710
Перейти в карточку товара
Чабан Творог Чабан
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    28.06 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Фермерское подворье Творог Фермерское подворье
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    33.65 ₽ /100г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.335
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Тульский Творог Тульский
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    29.55 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Томское молоко Творог Томское молоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    17.78 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Стожок Творог Стожок
  • Общий рейтинг
    4.00
  • Цена закупки
    27.76 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Снежок Творог Снежок
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    3.570
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.285
Перейти в карточку товара
СМК Творог СМК
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    17.2 ₽ /100г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.335
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Славмо Творог СЛАВМО
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    30.5 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Серышевский Творог Серышевский
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    39.99 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    3.570
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.285
Перейти в карточку товара
Сергеевское Творог Сергеевское
  • Общий рейтинг
    4.55
  • Цена закупки
    34.83 ₽ /100г
  • Фальсификация
    3.500
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Северодвинск-Молоко Творог Северодвинск-Молоко
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    30.95 ₽ /100г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Товары со знаком качества
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Рузский Творог Рузский
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    44.61 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Амка Творог Амка
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    32.38 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Коровка из Кореновки Коровка из Кореновки
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    52.72 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению