Дмитровский молочный завод

Общий рейтинг
4.643
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
3.570
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
4.285
Качество
0.000
Достоинства
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Дмитровский молочный завод» произведен ОАО «Ядринмолоко» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д. 13а, корп. 1. В результате первичных лабораторных испытаний в твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако повторные испытания показали, что в нем содержатся следы антибиотиков тетрациклиновой группы – окситетрациклина, а также антибиотика стрептомицина. В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот). Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В результате первичных испытаний в твороге был выявлен недостаток полезных для организма молочнокислых бактерий. Однако повторные испытания показали, что в нем достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмалав составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной на маркировке.
  • Производитель

    ОАО «МИЛКАВИТА»

  • Изготовитель

    ОАО «Ядринмолоко»

  • Состав

    молоко обезжиренное, молоко цельное, с использованием закваски

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    180г

  • Штрихкод

    4602014004683

    Array
    (
        [ID] => 389829
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 316834
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c7d
        [FILE_NAME] => c7df81610e7e0ebb34767bbc4cd79d23.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_tvorog_0203.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_tvorog_0203.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 521381b901b8ffacbd530d78588a81d2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c7d/c7df81610e7e0ebb34767bbc4cd79d23.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 389830
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/255
        [FILE_NAME] => 25545faf17290eccdb9ff2b5fc655789.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => GQ0UaIKTNNv8VVsAasBxyvLlUU2063qFz2qiSDnpBFaytXB3Dm.pdf
        [DESCRIPTION] => GQ0UaIKTNNv8VVsAasBxyvLlUU2063qFz2qiSDnpBFaytXB3Dm.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => b4c323c891c920c8443e53a0428fbd58
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/255/25545faf17290eccdb9ff2b5fc655789.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением