Отзывы на Филе трески без кожи мороженое Yagry brand. Заморожено в море
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вид рыбы соответствует заявленному на маркировке
- Токсичные элементы и патогенные микроорганизмы отсутствуют
- Пестициды отсутствуют
- Фактическая масса нетто рыбы без глазури соответствует заявленной
- Рыба не подвергалась разморозке
- Нежная консистенция после отваривания
Филе трески мороженое без кожи под торговой маркой Frozen at sea изготовлено ООО «Ягры» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине. Исследования видовой принадлежности на основании анализа участков ДНК показали, что производитель использовал тот вид рыбы, который указал на упаковке, а именно атлантическую треску. По результатам лабораторных испытаний данный товар был признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Продукт абсолютно безопасен: содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) находилось в пределах установленной нормы. Патогенные, в том числе сальмонеллы и листерии, а также условно-патогенные микроорганизмы, в том числе золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки, в рыбе не обнаружены. В образце не были обнаружены и токсичные элементы (в частности, мышьяк, кадмий и ртуть). Также в рыбе отсутствуют пестициды и радионуклиды. Производитель положил в упаковку ровно столько рыбы, сколько и заявил: фактическая масса нетто рыбы без глазури не отличалась от заявленной. Исследованный образец соответствовал повышенному стандарту Роскачества по показателю «азот летучих оснований», что свидетельствует о том, что рыба не подвергалась разморозке. Внешний вид филе ровный, без деформации. Поверхность чистая, филе отделены друг от друга. Консистенция мяса после размораживания плотная, без расслоения, а после отваривания нежная и сочная, что косвенно указывает на то, что продукт повторно не замораживали. Цвет мяса однородный, белый, с розоватым оттенком, запах и вкус свойственные данному виду рыбы. Посторонних примесей нет.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации продукции, данный товар подтвердил свое высокое качество и былнагражден российским Знаком качества.
-
Производитель
ООО «ЯГРЫ»
-
Изготовитель
ООО «Ягры»
-
Состав
Информация не указана.
-
Вес
4500/
-
Год изготовления
згот
-
Штрихкод
7071512001109
Сравнить
