шоколад Globus
Globus молочный шоколад
Рейтинг Роскачества
4.50
Достоинства4
  • Вкус и запах характерны для молочного шоколада
  • Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
  • Степень измельчения превышает требования ГОСТа
Недостатки1
  • Массовая доля молочных продуктов не соответствует ГОСТу
Характеристики 6
  • Производитель
    ООО "Гиперглобус"
  • Изготовитель
    ООО Кондитерская фабрика «Верность качеству»
  • Вес
    100 гр.
  • Год изготовления
    2016
  • Состав
    Сахар, молоко сухое цельное, масло какао, какао тёртое, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «ваниль».
  • Штрихкод
    4607030494555
Критерии исследования 4
  • Достоверность маркировки
    3.74
  • Соответствие названию
    3.20
  • Маркировка, пищевая ценность
    5.00
  • Качество
    5.00
Протоколы исследования 5

Молочный шоколад под торговой маркой Globus произведен ООО «Кондитерская фабрика «Верность качеству» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке: массовая доля молочного жира (0,1 %) и сухого обезжиренного остатка молока (6 %) не соответствует заявленному на маркировке ГОСТу.     Вкус и запах данного продукта свойственны молочному шоколаду. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке. Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 95,4 %, что превышает требования действующего ГОСТа на шоколад.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Villars Villars молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    4.42
Sunmilk SunMilk молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    1.05
Plan B Plan B молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    5.00
Nestle Nestle шоколад молочный
  • Общий рейтинг
    5.00
Merci Merci молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    5.00
Fiori Fiori молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    1.44
Dove Dove молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    5.00
Belgian Belgian молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    4.75
Товары со знаком качества
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению