Рублевский

Колбасное изделие вареное, сосиски «Рублёвский» «Сливочные», мясной продукт категории Б, упаковано в модифицированной атмосфере, охлажденные

Отзывы на Колбасное изделие вареное, сосиски «Рублёвский» «Сливочные», мясной продукт категории Б, упаковано в модифицированной атмосфере, охлажденные

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.3600
Фальсификация
4.000
Органолептика
3.000
Достоверность маркировки
4.500
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.200
Безопасность
5.000
Гормоны
5.000
Качество
3.400
Потребительские свойства
5.000

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
  • Без ГМО
  • Достаточно белков и жиров
  • Хорошо проварены
  • Умеренно соленые
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Органолептическая оценка ниже установленной опережающим стандартом Роскачества
  • Наличие в составе компонентов, которые не допускаются опережающим стандартом Роскачества
Колбасное изделие вареное, сосиски «Сливочные», мясной продукт категории Б, упаковано в модифицированной атмосфере, охлажденные, под торговой маркой «Рублевский» произведены ООО «МПЗ «Москворецкий» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине igooods.
В составе сосисок не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики и гормоны отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Продукт не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Активность фосфатазы находится в норме, а значит, сосиски хорошо проварены.
Количество белков и жиров соответствует действующим нормативам и заявленному в маркировке.
Основным сырьем, из которого приготовлены сосиски, является свинина. В составе также присутствует говядина – ее содержание составляет ≈15% от основного сырья. Производитель заявил в маркировке молоко сухое цельное, однако его наличие в сливочных сосисках не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Сосиски умеренно соленые.
Они представляют собой прямые батончики цилиндрической формы длиной 105 мм, бледно-розового цвета. Поверхность чистая, сухая, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков. Колбасный фарш с однородной структурой, равномерно перемешан. Консистенция сосисок упругая; в разогретом виде – нежная, сочная. Вкус и запах свойственные продукту, без посторонних привкуса и запаха. Однако общая органолептическая оценка – 3,83 балла – ниже установленной опережающим стандартом Роскачества. Согласно опережающему стандарту, органолептическая оценка должна быть не ниже 4,5 балла.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
  • Производитель

    ООО "МПЗ "МОСКВОРЕЦКИЙ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "МПЗ "МОСКВОРЕЦКИЙ"

  • Вес

    430 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    говядина, свинина, молоко сухое цельное, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор: пирофосфат натрия, регулятор кислотности: трифосфат натрия, сахар, пряности (перец черный, перец душистый), экстракт пряности (орех мускатный), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: изоаскорбатнатрия

  • Штрихкод

    4630003681690

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара