Отзывы на Консервы мясные, кусковые стерилизованные. Говядина тушеная, высший сорт, ГОСТ 32125-2013 «Только мясо здесь»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Без посторонних примесей
- Умеренное содержание соли
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Недостаточно мяса и жира в банке
- Недостаточно белков
Консервы мясные, кусковые, стерилизованные (мясо тушеное, говядина тушеная, высший сорт), ГОСТ 32125-2013, под торговой маркой «Только мясо здесь» произведены ООО «ПК «Русь» в России. Продукт изготовлен по ГОСТу. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В консервах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке, однако содержание белков ниже установленного ГОСТом и указанного на упаковке. Количество мяса и жира в банке ниже установленного ГОСТом и составляет 56,3±0,3% от массы нетто готового продукта. Продукт включает в свой состав мышечную, соединительную и жировую ткани, крахмал – в отдельных случаях, лук репчатый, пряности, лавровый лист. Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам.
Каррагинана, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди, целлюлозы в составе образца не выявлено. В составе не было найдено ДНК барана, индейки, лошади, пушных зверей семейства куньих, кошек и собак, а также гороха, картофеля, кукурузы, пшеницы, риса и сои, однако обнаружены ДНК курицы и свиньи. Они могли попасть в состав с соседних производственных линий. Посторонние примеси отсутствуют.
Бульон в нагретом состоянии светло-коричневого цвета, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Мясо сочное, не переваренное. В разогретом состоянии представляет собой кусочки произвольной формы, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Кусочки массой менее 30 г составляют 0% общей массы мяса. Вкус и запах свойственные говяжьему тушеному мясу, с пряностями, без посторонних привкусов и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка продукта выполнена из стали.
-
Производитель
-
Изготовитель
ООО "ПК "РУСЬ" Юридический адрес: Россия, 199178, г. Санкт-Петербург, В.О. 8-я линия, д. 77 литер Б. Адрес производства: 175202, Россия, Новгородская обл., г. Старая Русса, пер. Пищевиков, д.10
-
Вес
325 г
-
Штрихкод
4607050464651
Сравнить
