Отзывы на Консервы мясные, кусковые, стерилизованные. Говядина тушеная, высший сорт «Семейный бюджет»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Состав соответствует заявленному
- Без посторонних примесей
- Массовая доля белков и жиров соответствует требованиям ГОСТа
- Умеренное содержание соли
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание мяса и жира в банке ниже установленной опережающим стандартом Роскачества
- Наличие незаявленных крахмалосодержащих компонентов
- Недостатки в органолептике
Консервы мясные, кусковые, стерилизованные (говядина тушеная, высший сорт), под торговой маркой «Семейный бюджет» произведены АО «Орелпродукт» в России. Продукт изготовлен по ГОСТу. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В консервах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля белков и жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке. Однако количество мяса и жира в банке ниже установленного опережающим стандартом Роскачества и составляет 58,1±0,3% от массы нетто готового продукта. Продукт включает в свой состав мышечную, соединительную и жировую ткани, крахмалосодержащие компоненты (предположительно, муку и/или крахмал), изолят соевого белка, лук репчатый, пряности, лавровый лист. Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам.
Присутствие соевого текстурированного белка, ферментированного риса, гороха, каррагинана, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди, целлюлозы в составе образца не выявлено. В нем не было найдено ДНК посторонних объектов (барана, индейки, курицы, лошади, свиньи, пушных зверей семейства куньих, кошек и собак, а также гороха, картофеля, кукурузы, пшеницы, риса и сои). Посторонние примеси также отсутствуют.
Бульон в нагретом состоянии светло-коричневого цвета с зеленоватым оттенком, с наличием большого количества взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Мясо переваренное. В разогретом состоянии представляет собой кусочки произвольной формы с наличием грубой соединительной ткани, без крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов в бульоне. При извлечении из банки кусочки распадаются. Кусочки массой менее 30 г составляют 100,0% общей массы мяса, что не соответствует требованиям ГОСТа, указанного в маркировке. Аромат пряностей и лаврового листа не выражен.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка продукта выполнена из стали.
-
Производитель
-
Изготовитель
АО "Орелпродукт", 303030, РФ, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная 2а
-
Вес
338 г
-
Штрихкод
4606180010479
Сравнить
