Красная цена

Общий рейтинг
2.500
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
0.000
Антибиотики и токсичные элементы
4.335
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
0.000
Качество
0.000
Недостатки
  • Обнаружены плесени
  • Недостоверная маркировка
  • Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Красная цена» произведен ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты» в России. Образец был приобретен в ООО «Агроаспект» по адресу: г. Москва, ул. Маршала Бирюзова, д. 20, к. 1; ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка», по адресу: г. Москва, пр-т Мира, д. 75. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства. В данном товаре был выявлен следующий недостаток: в составе творога была обнаружена клетчатка, не указанная на упаковке. Однако внесение ее в состав не является нарушением. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы (тетрациклин) в количестве, не превышающем допустимое. Творог не содержит патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка и дрожжей. Однако количество плесеней в составе превышает допустимые нормы. Употребление такого творога может негативно влиять на здоровье. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей. Он нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмала и ГМИ в составе творога обнаружено не было.
Фактическая масса нетто творога соответствует указанной на маркировке. Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).



  • Производитель

    X5 Retail Group

  • Изготовитель

    ООО "Обнинские молочные продукты"

  • Состав

    изготовлено из пастеризованного нормализованного молока, с использованием закваски

  • Вес

    180 гр.

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4607025853336

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением