Лаззат
Лапша быстрого приготовления со вкусом курицы
Рейтинг Роскачества
2.26
Достоинства10
  • Не использованы синтетические красители
  • Без пестицидов и ГМО
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
  • Время заваривания лапши соответствует рекомендованному
  • Умеренное содержание соли
  • Нормальная влажность
  • Не содержит посторонних примесей
  • Использована мука с низкой зольностью
  • Не заражена вредителями
Недостатки3
  • Наличие признаков начальной порчи компонентов продукта
  • Обнаружены следы микотоксинов
  • Пищевая ценность отличается от заявленной
Характеристики 7
  • Цена закупки
    50 p/ 100 г
  • Производитель
  • Изготовитель
    ООО"Галактика" 109147, г.Москва, ул. Абельмановская, д.3, пом.11, ком.2
  • Год изготовления
    2019
  • Вес
    90г
  • Состав
    ЛАПША : мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, растительное(пальмовое масло), улучшитель муки, загуститель - модифицированный крахмал, соль, загуститель - гуаровая камедь, загуститель и усилитель вкуса - мальтодекстрин, сухая пшеничная клейковина(глютен пшеничный). СУХАЯ СПЕЦИЯ СО ВВКУСОМ КУРИЦЫ : соль, сахар, усилитель вкуса - глутамат натрия, ароматизатор идентичный натуральному(курица), загуститель и усилитель вкуса - мальтодекстрин, чесночный порошок, перец черный, перец красный, луковый порошок, томатный порошок. ОВОЩИ СУШЕНЫЕ : зеленый лук, морковь, кусочки сушеного мяса(идентичные натуральному)
  • Штрихкод
Критерии исследования 8
  • Органолептические свойства
    4.60
  • Физико-химические показатели
    0.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Потенциально вредные вещества
    0.00
  • Маркировка
    0.00
  • Безопасность
    2.50
  • Качество
    3.38

Лапша быстрого приготовления со вкусом курицы под торговой маркой «Лаззат» произведена ООО «Галактика» в Казахстане. Образец был приобретен в интернет-магазине korshop.ru.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке. Лапша не содержит в составе тяжелых металлов и пестицидов. ГМО также не обнаружены. Однако были обнаружены следы микотоксинов зеараленона и охратоксина А. Это может указывать на то, что производитель не провел входной контроль сырья, из которого производился данный продукт. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные синтетические красители в составе отсутствуют. К тому же лапша не заражена вредителями.
Она приготовлена из качественной муки – на это указывает низкое содержание золы. Посторонние примеси, а также металломагнитная примесь в составе не обнаружены. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать о наличии признаков начальной порчи компонентов продукта.
Влажность находится в пределах установленных норм. Количество соли в готовом продукте соответствует опережающему стандарту Роскачества. Однако содержание белков и углеводов выше, а жиров – ниже заявленного в маркировке.
Лапша представляет собой брикет прямоугольной формы. Он прочный, содержание крошки в упаковке не превышает 5%. Лапша заваривается за 5 минут, что соответствует рекомендациям производителя. После приготовления лапша не слипается, а также сохраняет форму изогнутой нити макаронного изделия по истечении 15 минут с момента заваривания водой температурой не ниже 95 °С. Вкус и запах свойственные данным изделиям, без прогорклого и постороннего вкуса и запаха.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Скоровар Лапша быстрого приготовления. Вкус курицы.
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    12.96 ₽ / 100 г
Донсан Корейская лапша, вкус курицы
  • Общий рейтинг
    3.55
  • Цена закупки
    77.9 ₽ / 100 г
Первая цена Лапша со вкусом курицы
  • Общий рейтинг
    3.30
  • Цена закупки
    52 ₽ / 100 г
Анаком Лапша быстрого приготовления, с куриным бульоном
  • Общий рейтинг
    3.99
  • Цена закупки
    41.33 ₽ / 100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению