Мороженая пищевая рыбная продукция, треска тихоокеанская (филе без кожи) под торговой маркой «Каждый день» произведена ООО «Линкор» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний данный товар повторно признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В составе трески не обнаружено тяжелых металлов, токсичных элементов и радионуклидов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба не поражена видимыми паразитами.
Ее вид соответствует заявленному в маркировке. Она не подвергалась разморозке. Массовая доля глазури (льда) не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов.
Филе без кожи, заморожено поштучно. Оно чистое, ровное, без значительной деформации. Цвет светло-бежевый. Консистенция после разморозки плотная, посторонний запах отсутствует. В приготовленном виде (после варки) рыба нежная, сочная. Вкус и запах приятные, без постороннего привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
Товар исследован в 2020 году.
