Отзывы на Movenpick Vanila dream, мороженое пломбир, ванильное
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит консервантов (бензойной и сорбиновой кислот)
- Без сахарозаменителей и подсластителей
- Не содержит растительных жиров
- Приготовлено из качественного сырья
- Достаточно молочной составляющей
- Свежее
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Информация о содержании жира в молочной части продукции, указанная в маркировке, не соответствует опережающему стандарту Роскачества
Vanila dream, мороженое пломбир ванильное под торговой маркой Movenpick произведено ООО «Фронери Рус» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Vprok.ru Перекрёсток».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, меламина, а также афлатоксина М1, который может попасть в состав готового продукта из кормов для животных. Антибиотики в пломбире отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности), однако информация о содержании жира в молочной части продукции, указанная в маркировке (14%), не соответствует опережающему стандарту Роскачества (не менее 15%)
Содержание сахарозы в продукте составляет 18,5±0,5%, что соответствует указанному на этикетке (с учетом предельно допустимых отклонений). Сахарозаменители и подсластители (аспартам, сахарин, цикламовая кислота, ацесульфам калия и сукралоза) отсутствуют.
В 100 г мороженого содержится 116 мг кальция.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание немолочных компонентов в составе мороженого (стабилизаторов и т. д.) небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Продукт представляет собой порцию однослойного мороженого, форма обусловлена формой упаковки, без усадки, плотно прилегает к поверхности упаковки.
Пломбир светло-кремовый, с вкраплениями частиц темного цвета, с плотной, однородной, кремообразной консистенцией. В расплавленном виде консистенция мороженого слегка рыхлая, без хлопьев и выделения сыворотки. Структура однородная, без ощутимых кристаллов льда и лактозы, комочков жира, частиц белка и стабилизатора; с наличием вкраплений частиц ванили. Вкус и запах молочный; мороженое сладкое, с ароматом ванили, без посторонних привкусов и запахов. Мороженое достаточно хорошо взбито.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ФРОНЕРИ РУС"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ФРОНЕРИ РУС"
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2022
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г: белки -3,6 г, жиры - 14,7 г, углеводы - 26,5 г, в т.ч. сахароза - 11 г, энергетическая ценность (калорийность) - 1056 кДж/253 ккал. Массовая доля жира в молочной части продукта 14%
-
Вес
1270 г
-
Объём
2400 мл
-
Состав
сливки натуральные, молоко коровье цельное, сахар, глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, глюкоза, желток яичный, крахмал из тапиоки, ароматизатор натуральный, волокна цитрусовые, семена ванили, карамельный сироп, краситель растительного происхождения (морковь, тыква, сахарный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота)
-
Штрихкоды
4620021193374
Сравнить
