Айдиго

Перец черный молотый «Айдиго»

Общий рейтинг
4.688
Органолептика
3.800
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Пестициды ненормируемые
3.500
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.960
Потребительские свойства
4.350
Достоинства
  • Без синтетических красителей
  • Обладает характерными свойствами перца
  • Не содержит посторонних примесей
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Обнаружены следы пестицидов
  • Недостаточно сыпучий
  • Неравномерный помол
  • Недостатки во внешнем виде
Перец черный молотый под торговой маркой «Айдиго» произведен ООО «Айдиго» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Ozon.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицидов карбендазима, металаксила и хлорпирифоса, которые могут переходить в состав готового продукта из растительного сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Посторонние примеси отсутствуют. Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. Перец обладает всеми характерными свойствами. На это указывает достаточное содержание пиперина и пиперидина в его составе. К тому же в нем достаточно эфирных масел. Вкус острожгучий, свойственный черному перцу, без посторонних привкуса и запаха.
Продукт представляет собой порошок однородного темно-серого цвета. Помол перца неравномерный. Содержание влаги выше установленного опережающим стандартом Роскачества. Это указывает на то, что перец недостаточно сыпучий.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО "Айдиго" Россия, 620049, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, д.37, оф.207.

  • Штрихкод

    4607004510014

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением