Савушкин Хуторок
Рейтинг Роскачества
0.0000
Год исследования
Недостатки2
  • Наличие антибиотиков в составе
  • Содержит консервант – сорбиновую кислоту
Характеристики 8
  • Цена закупки
    31.75 p/100г
  • Производитель
    ОАО «Савушкин продукт»
  • Год исследования
    2018
  • Изготовитель
    ОАО «Савушкин продукт»
  • Вес
    300г
  • Год изготовления
    2018
  • Состав
    молоко нормализованное пастеризованное с использованием закваски
  • Штрихкод
    4810268027345
Критерии исследования 5
  • Фальсификация обнаружено
    0.00
  • Микробиология
    5.00
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Безопасность
    0.00
Протоколы исследования 1

Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Савушкин Хуторок» произведен ОАО «Савушкин продукт» в Республике Беларусь. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3. По результатам первичных лабораторных испытаний данный товар был признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В твороге также не было обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышало допустимых норм. Творог не содержал консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
Однако в результате повторных испытаний в составе творога был обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы – хлортетрациклин в количествах, превышающих допустимые, а также следы стрептомицина. Кроме того, в нем был обнаружен консервант – сорбиновая кислота. Она могла быть внесена в состав продукта для продления его срока годности или для сдерживания роста бактерий. Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В его составе нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмалав составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной на маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Искренне Ваш Творог «Искренне ваш», массовая доля жира – 9,0%
  • Общий рейтинг
    2.30
  • Цена закупки
    42.22 ₽ /100 г
Вкуснотеево Творог «Вкуснотеево», массовая доля жира – 9%
  • Общий рейтинг
    2.50
  • Цена закупки
    39 ₽ /100 г
Шекснинский маслозавод Творог Шекснинский маслозавод
  • Общий рейтинг
    4.86
  • Цена закупки
    38.83 ₽ /100г
Чабан Творог Чабан
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    28.06 ₽ /100г
Фермерское подворье Творог Фермерское подворье
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    33.65 ₽ /100г
Тульский Творог Тульский
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    29.55 ₽ /100г
Томское молоко Творог Томское молоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    17.78 ₽ /100г
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
Стожок Творог Стожок
  • Общий рейтинг
    4.00
  • Цена закупки
    27.76 ₽ /100г
Снежок Творог Снежок
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
СМК Творог СМК
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    17.2 ₽ /100г
Славмо Творог СЛАВМО
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    30.5 ₽ /100г
Серышевский Творог Серышевский
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    39.99 ₽ /100г
Сергеевское Творог Сергеевское
  • Общий рейтинг
    4.55
  • Цена закупки
    34.83 ₽ /100г
Северодвинск-Молоко Творог Северодвинск-Молоко
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    30.95 ₽ /100г
Товары со знаком качества
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
Рузский Творог Рузский
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    44.61 ₽ /100г
Амка Творог Амка
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    32.38 ₽ /100 г
Коровка из Кореновки Коровка из Кореновки
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    52.72 ₽ /100г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению