Globus

Globus молочный шоколад

Общий рейтинг
4.496
Достоверность маркировки
3.740
Соответствие названию
3.200
Маркировка, пищевая ценность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Вкус и запах характерны для молочного шоколада
  • Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
  • Степень измельчения превышает требования ГОСТа
Недостатки
  • Массовая доля молочных продуктов не соответствует ГОСТу
Молочный шоколад под торговой маркой Globus произведен ООО «Кондитерская фабрика «Верность качеству» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке: массовая доля молочного жира (0,1 %) и сухого обезжиренного остатка молока (6 %) не соответствует заявленному на маркировке ГОСТу.     Вкус и запах данного продукта свойственны молочному шоколаду. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке. Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 95,4 %, что превышает требования действующего ГОСТа на шоколад.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).
  • Производитель

    ООО "Гиперглобус"

  • Изготовитель

    ООО Кондитерская фабрика «Верность качеству»

  • Состав

    Сахар, молоко сухое цельное, масло какао, какао тёртое, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «ваниль».

  • Год изготовления

    2016

  • Вес

    100 гр.

    Array
    (
        [ID] => 381465
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 500035
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/aff
        [FILE_NAME] => aff8f08b4e3213b2b77e606e4a0967fb.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shokolad_akt_0018.pdf
        [DESCRIPTION] => shokolad_akt_0018.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 381d906fe86f83903af09b68f3a4d4c5
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/aff/aff8f08b4e3213b2b77e606e4a0967fb.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 381466
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 724
        [FILE_SIZE] => 292800
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/3b0
        [FILE_NAME] => 3b0bcf56967447576cbb75b4174efe9c.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0018.jpg
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0018.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => c0d40004446e467978b9fb22db37ce90
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/3b0/3b0bcf56967447576cbb75b4174efe9c.jpg
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 381467
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 850402
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/f71
        [FILE_NAME] => f71de7a53347e80c884eb253dfa76e47.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0018.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0018.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f43afbd22fcdd77e69583bfc51cd0ecf
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/f71/f71de7a53347e80c884eb253dfa76e47.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 381468
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 176631
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/bb7
        [FILE_NAME] => bb7aa4c95b8ee12f8d4270f32d0ee22f.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz1_shokolad_protokol_0018.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz1_shokolad_protokol_0018.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 02dfe6a4f37268687e47616c130b5c52
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/bb7/bb7aa4c95b8ee12f8d4270f32d0ee22f.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 381469
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 104583
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a52
        [FILE_NAME] => a5227489c8a415c78e85e98636ff6768.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz_shokolad_protokol_0018.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz_shokolad_protokol_0018.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 1bad92354b0cc693076c8adcca37f839
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a52/a5227489c8a415c78e85e98636ff6768.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 381470
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/350
        [FILE_NAME] => 35019bb6d4dfa553c6448da8b76ce5b8.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => LxHh6Xj1ekC93MDTfMBLNwXkmIQbuGSfU0lxbXpJRjEPUez5ex.pdf
        [DESCRIPTION] => LxHh6Xj1ekC93MDTfMBLNwXkmIQbuGSfU0lxbXpJRjEPUez5ex.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 4237d89d60a268a445b3e501121f55ad
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/350/35019bb6d4dfa553c6448da8b76ce5b8.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб