Вкуснотеево

Общий рейтинг
1.500
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
0.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Физико-химические показатели
0.000
Безопасность
0.000
Качество
0.000
Недостатки
  • Обнаружены плесени и дрожжи
  • Недостаточно молочнокислых бактерий
Творог с массовой долей жира 9% под торговой маркой «Вкуснотеево» произведен ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3. По результатам первичных лабораторных испытаний данный товар был признан безопасным. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В твороге также не было обнаружено патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышало допустимых норм. Творог не содержал консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот). Однако повторные испытания показали, что количество дрожжей и плесеней составе творога превышает допустимые нормы. Употребление такого продукта может негативно влиять на здоровье. Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. Также, как и в ходе первичного исследования, в результате повторных испытаний было выявлено, что в твороге недостаточное количество полезных для организма молочнокислых бактерий. Крахмала в составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ОАО «Молочный комбинат «Воронежский»

  • Изготовитель

    ПАО Молочный комбинат «Воронежский»

  • Состав

    молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    300г

  • Штрихкод

    4690363039814

    Array
    (
        [ID] => 389702
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:25
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 317825
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/f08
        [FILE_NAME] => f083aa99e34aaaa356d8a6e268e36233.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_tvorog_0209.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_tvorog_0209.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 94a5f37dfc2f1a8f3779ed9b1627a979
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/f08/f083aa99e34aaaa356d8a6e268e36233.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 389703
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:25
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/250
        [FILE_NAME] => 250d60fedfd75c6372b84953db3b6ec0.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 3nYe0y3neAnG2CJT3jsSYsxNyKmjsbPvMfweCRPJXlD2em4trf.pdf
        [DESCRIPTION] => 3nYe0y3neAnG2CJT3jsSYsxNyKmjsbPvMfweCRPJXlD2em4trf.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0126586cd681752f4e58a67100004e6c
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/250/250d60fedfd75c6372b84953db3b6ec0.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением