Веселый Луг
Рейтинг Роскачества
0.00
Недостатки2
  • Наличие в составе антибиотиков
  • Содержит растительные жиры
Характеристики 10
  • Цена закупки
    45 p/100г
  • Производитель
    ОАО «Брянский молочный комбинат»
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ОАО «Брянский молочный комбинат»
  • Состав
    молоко нормализованное, закваска
  • Год исследования
    2017
  • Дополнительная информация
    жир 9 г белки 16 г углеводы 3
  • Год изготовления
    2017
  • Вес
    200 г
  • Штрихкод
    4601238005910
Критерии исследования 5
  • Фальсификация обнаружено
    0.00
  • Микробиология
    5.00
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Безопасность
    0.00

Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Веселый луг» произведен ОАО «Брянский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в филиале «Гипермаркет «ЛИНИЯ-3» по адресу: г. Брянск, ул. Ульянова, д. 3; филиал «Гипермаркет «ЛИНИЯ-2» по адресу: г. Брянск, Московский пр-т, д. 4. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства.
В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены пенициллин и левомицетин в количествах, не соответствующих обязательным требованиям. Кроме того, в составе содержатся антибиотики тетрациклиновой группы (тетрациклин и окситетрациклин) в количествах, не превышающие допустимые. В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей. Он нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, однако содержатся ситостерины – один из наиболее распространенных стеринов растений (фитостеринов). Кроме того, в нем недостаточно каприловой и миристиновой кислот. Это может говорить о том, что в твороге присутствует растительный жир, использующийся производителем для удешевления продукции. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмала и ГМИ в составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной на маркировке.     Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).


    

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Искренне Ваш Творог «Искренне ваш», массовая доля жира – 9,0%
  • Общий рейтинг
    2.30
  • Цена закупки
    42.22 ₽ /100 г
Вкуснотеево Творог «Вкуснотеево», массовая доля жира – 9%
  • Общий рейтинг
    2.50
  • Цена закупки
    39 ₽ /100 г
Шекснинский маслозавод Творог Шекснинский маслозавод
  • Общий рейтинг
    4.86
  • Цена закупки
    38.83 ₽ /100г
Чабан Творог Чабан
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    28.06 ₽ /100г
Фермерское подворье Творог Фермерское подворье
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    33.65 ₽ /100г
Тульский Творог Тульский
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    29.55 ₽ /100г
Томское молоко Творог Томское молоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    17.78 ₽ /100г
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
Стожок Творог Стожок
  • Общий рейтинг
    4.00
  • Цена закупки
    27.76 ₽ /100г
Снежок Творог Снежок
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
СМК Творог СМК
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    17.2 ₽ /100г
Славмо Творог СЛАВМО
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    30.5 ₽ /100г
Серышевский Творог Серышевский
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    39.99 ₽ /100г
Сергеевское Творог Сергеевское
  • Общий рейтинг
    4.55
  • Цена закупки
    34.83 ₽ /100г
Северодвинск-Молоко Творог Северодвинск-Молоко
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    30.95 ₽ /100г
Товары со знаком качества
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
Рузский Творог Рузский
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    44.61 ₽ /100г
Амка Творог Амка
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    32.38 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению