Вкуснотеево
Йогурт с клубникой, массовая доля жира - 3.5 %
Рейтинг Роскачества
3.37
Достоинства8
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
  • Не содержит растительных жиров
  • Приготовлен из качественного молока
  • Содержит кальций и витамин В
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки3
  • Обнаружен хлоргексидин в составе
  • Содержание сахарозы выше установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Обнаружены дрожжи
Характеристики 11
  • Цена закупки
    14.28 p/100 г
  • Производитель
    ПАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ"
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ПАО Молочный комбинат "Воронежский" Россия, Воронежская обл, г. Воронеж,ул 45 Стрелковой дивизии, 259
  • Вес
    140 г
  • Состав
    молоко нормализованное, наполнитель "Клубника"(клубника,сахар,вода,клубничный сок из клубничного концентрата, загустители, крахмал кукурузный модифицированный Е1442, камедь рожкового дерева, регуляторы кислотности:лактат кальция, лимонная кислота, цитрат натрия, ароматизатор "Клубника", красители: кармины, каротины), сахар-песок, сухое обезжиренное молоко, пищевая добавка (стабилизаторы: модифицированный крахмал Е1422, пектины) йогуртная закваска.
  • Год изготовления
    2019
  • Тип
    ложковый
  • Год исследования
    2019
  • Вкус
    клубника
  • Штрихкод
    4601751012326
Критерии исследования 6
  • Микробиологическая безопасность
    0.00
  • Потенциально вредные вещества
    5.00
  • Маркировка
    4.00
  • Безопасность
    2.50
  • Качество
    4.40
  • Безопасность
    2.50

Йогурт с клубникой, массовая доля жира – 3,5%, под торговой маркой «Вкуснотеево» произведен ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» в России. Образец приобретен в АО «Молвест» по адресу: Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Пушкинская, д. 8.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В нем достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Однако содержание дрожжей превышает допустимые техническим регламентом нормы. К тому же в составе был обнаружен хлоргексидин, применяемый в качестве антисептика и обеззараживающего средства на производстве.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Содержание белков, жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Однако содержание сахарозы выше установленного опережающим стандартом Роскачества.
Цвет при перемешивании обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – розовый, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт представляет собой двуслойный продукт с нарушенным сгустком, с вязкой, кремообразной текстурой, подходящей для употребления с помощью ложки; с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах кисломолочные, слегка кисловатые, со вкусом и ароматом внесенного вкусового компонента на основе клубники, со слабой мучнистостью в послевкусии.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
ЭкоНива Йогурт с клубникой «Эконива», массовая доля жира 2,5%
  • Общий рейтинг
    3.93
  • Цена закупки
    16.66 ₽ /100 г
Рузское молоко Йогурт «Рузский» с клубникой, м.д. жира 2,2%
  • Общий рейтинг
    4.57
  • Цена закупки
    28.78 ₽ /100 г
Valio Йогурт питьевой Valio, с клубникой, массовая доля жира 0,4%
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    20.57 ₽ /100 г
Epica Йогурт питьевой с клубникой и маракуйей Epica
  • Общий рейтинг
    4.99
  • Цена закупки
    22.24 ₽ /100 г
Вкуснотеево Йогурт с клубникой «Вкуснотеево»
  • Общий рейтинг
    4.98
  • Цена закупки
    13.32 ₽ /100 г
Товары со знаком качества
Снежок Биойогурт с клубникой, с массовой долей жира 2.5%
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    19.42 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению