Отзывы на Зефир ванильный «Вкусвилл»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасен
- Не содержит красителей
- Без пестицидов
- Поверхность зефира не будет трескаться
- Высокая органолептическая оценка
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены незаявленные консерванты
- Содержание углеводов выше заявленного
- Массовая доля фруктового сырья ниже установленной опережающим стандартом Роскачества
Зефир ванильный под торговой маркой «ВкусВилл» произведен ООО «Бековский сувенир» в России. Образец был приобретен в ООО «Вкусвилл» по адресу: г. Москва, ул. Новокузнецкая, д. 13, стр. 1; ул. Б. Татарская, д. 5.
Фактическая масса нетто зефира соответствует заявленной в маркировке. В его составе не было обнаружено радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Синтетические красители (такие как тартразин и желтый «солнечный закат») в составе отсутствуют. Однако в нем были обнаружены незаявленные консерванты.
Содержание белков и жиров в зефире соответствует заявленному, но содержание углеводов выше указанного в маркировке. Кроме того, массовая доля фруктового сырья ниже установленной нормативами опережающего стандарта Роскачества. Содержание редуцирующих сахаров также соответствует опережающему стандарту Роскачества. Это говорит о том, что на поверхности зефира не будут появляться трещины. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества.
Зефир представляет собой округлое изделие, состоящее из двух соединенных полусфер. Цвет белый, равномерный. Поверхность рифленая, без грубого затвердевания на боковых гранях и выделения сиропа. Структура свойственная данному наименованию продукта, пенообразная, равномерная. Консистенция мягкая, легко поддающаяся разламыванию. Вкус и запах свойственные зефиру, с ароматом ванили, без посторонних привкусов и запаха.
-
Производитель
ООО "Вкусвилл"
-
Изготовитель
ООО "Бековский сувенир", Пензенская обл, р.п. Беково, ул. 2-я Октябрьская, д 17
-
Состав
Сахар, пюре яблочное, патока, агент желирующий- пектин цитрусовый, белок яичный, регулятор кислотности-кислота молочная, ароматизатор натуральный ваниль.
-
Вес
250 г
-
Штрихкод
21001000008833
Сравнить
