Zorka
Рейтинг Роскачества
4.64
Достоинства6
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки1
  • Наличие остатков антибиотиков
Характеристики 11
  • Цена закупки
    33.5 p/100г
  • Производитель
    АО "Купинский молочный комбинат"
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ОАО «Консервщик»
  • Страна изготовитель
    Новосибирская обл.
  • Состав
    Изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного, закваски.
  • Год изготовления
    2018
  • Вес
    400г
  • Дополнительная информация
    жиры 9г, белок 16г, углеводы 3г
  • Год исследования
    2018
  • Штрихкод
    4602009391170
Критерии исследования 5
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Антибиотики и токсичные элементы
    3.57
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Безопасность
    4.29
Протоколы исследования 1

Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой Zorka произведен ОАО «Консервщик» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: г. Новосибирск, ул. Северная, д. 11. В результате первичных лабораторных испытаний в твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако в нем были обнаружены антибиотики (левомицетин и тетрациклин) в количествах, не превышающих допустимые. Творог не содержал патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Однако количество дрожжей и плесеней в составе превышало допустимые нормы. Повторные испытания показали, что в твороге присутствуют следы антибиотиков тетрациклина и стрептомицина. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот). Он нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмалав его составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Искренне Ваш Творог «Искренне ваш», массовая доля жира – 9,0%
  • Общий рейтинг
    2.30
  • Цена закупки
    42.22 ₽ /100 г
Вкуснотеево Творог «Вкуснотеево», массовая доля жира – 9%
  • Общий рейтинг
    2.50
  • Цена закупки
    39 ₽ /100 г
Шекснинский маслозавод Творог Шекснинский маслозавод
  • Общий рейтинг
    4.86
  • Цена закупки
    38.83 ₽ /100г
Чабан Творог Чабан
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    28.06 ₽ /100г
Фермерское подворье Творог Фермерское подворье
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    33.65 ₽ /100г
Тульский Творог Тульский
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    29.55 ₽ /100г
Томское молоко Творог Томское молоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    17.78 ₽ /100г
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
Стожок Творог Стожок
  • Общий рейтинг
    4.00
  • Цена закупки
    27.76 ₽ /100г
Снежок Творог Снежок
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
СМК Творог СМК
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    17.2 ₽ /100г
Славмо Творог СЛАВМО
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    30.5 ₽ /100г
Серышевский Творог Серышевский
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    39.99 ₽ /100г
Сергеевское Творог Сергеевское
  • Общий рейтинг
    4.55
  • Цена закупки
    34.83 ₽ /100г
Северодвинск-Молоко Творог Северодвинск-Молоко
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    30.95 ₽ /100г
Товары со знаком качества
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
Рузский Творог Рузский
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    44.61 ₽ /100г
Амка Творог Амка
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    32.38 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению