Отзывы на Zorka
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит консервантов
- Достаточное количество белков и жиров
- Из качественного молока
- Не содержит растительных жиров
- Полезный
- Нет крахмала
Недостатки
- Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой Zorka произведен ОАО «Консервщик» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: г. Новосибирск, ул. Северная, д. 11. В результате первичных лабораторных испытаний в твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако в нем были обнаружены антибиотики (левомицетин и тетрациклин) в количествах, не превышающих допустимые. Творог не содержал патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Однако количество дрожжей и плесеней в составе превышало допустимые нормы. Повторные испытания показали, что в твороге присутствуют следы антибиотиков тетрациклина и стрептомицина. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот). Он нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмалав его составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
АО "Купинский молочный комбинат"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ОАО «Консервщик»
-
Страна изготовитель
Новосибирская обл.
-
Состав
Изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного, закваски.
-
Год изготовления
2018
-
Вес
400г
-
Дополнительная информация
жиры 9г, белок 16г, углеводы 3г
-
Год исследования
2018
-
Штрихкод
4602009391170
Сравнить
