А.Коркунов

«А.Коркунов» молочный шоколад

Общий рейтинг
4.460
Достоверность маркировки
5.000
Соответствие названию
5.000
Маркировка, пищевая ценность
5.000
Качество
4.100
Достоинства
  • Вкус и запах характерны для молочного шоколада
  • Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада
  • Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
Молочный шоколад под торговой маркой «А. Коркунов» произведен ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Вкус и запах данного продукта свойственны молочному шоколаду. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке. Соотношение массовой доли молочного жира (4,8 %) и сухого обезжиренного остатка молока (24,9 %) подтверждает использование в продукте молока. Товар содержит 31,1 % общего сухого остатка какао. Соотношение перечисленных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада. Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа.     Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао.
  • Производитель

    ООО «Одинцовская кондитерская фабрика»

  • Изготовитель

    ООО «Одинцовская кондитерская фабрика»

  • Год изготовления

    2016

  • Вес

    90 гр.

  • Состав

    Сахар, какао масло, сухое цельное молоко, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, лактоза, молочный жир, эмульгатор (соевый лицитин Е492), ароматизатор (ванилин).

    Array
    (
        [ID] => 381301
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:24
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 497634
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/733
        [FILE_NAME] => 733bbdbc5cd3c5b74366d141aa731c51.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shokolad_akt_0033.pdf
        [DESCRIPTION] => shokolad_akt_0033.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 81081592a75a86d7116d1a5795d8259b
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/733/733bbdbc5cd3c5b74366d141aa731c51.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 381302
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:24
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 724
        [FILE_SIZE] => 290327
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/cd4
        [FILE_NAME] => cd49a91ddcab4f27983e1e69d24bdfa7.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0033.jpg
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0033.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => cc25bfce9a9b2eae2c29e3c464d570d7
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/cd4/cd49a91ddcab4f27983e1e69d24bdfa7.jpg
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 381303
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:24
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 842601
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/779
        [FILE_NAME] => 779162281d4ba6aa4f0e127b0c7fbbe0.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0033.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0033.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a66434b53358b3b7a261ec2dc2042ef7
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/779/779162281d4ba6aa4f0e127b0c7fbbe0.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 381304
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:24
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 105382
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c85
        [FILE_NAME] => c850fd8e8dd98b0685419b63e35551ff.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz1_shokolad_protokol_0033.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz1_shokolad_protokol_0033.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 3773a59cff12672b3b6def48b054f9a2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c85/c850fd8e8dd98b0685419b63e35551ff.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 381305
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:24
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 108460
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/bcd
        [FILE_NAME] => bcda3606f94529bc098b9a3aafaa6b9b.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz_shokolad_protokol_0033.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz_shokolad_protokol_0033.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => fb7ef4d5c979608996a44f1ca1f555c1
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/bcd/bcda3606f94529bc098b9a3aafaa6b9b.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 381306
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:24
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/25f
        [FILE_NAME] => 25f332495d539d239e236be565bd43b6.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => lIJ8wfhzcTK70oKkKz8IA4eCEAwagfHsSfcblHXikX32Wm5ftR.pdf
        [DESCRIPTION] => lIJ8wfhzcTK70oKkKz8IA4eCEAwagfHsSfcblHXikX32Wm5ftR.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 909515b31f0bbe7549573e0050454ad0
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/25f/25f332495d539d239e236be565bd43b6.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением