Отзывы на Давлеканово
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Фальсификация
обнаружено0.000
Недостатки
- Растительные белки и жиры в составе
- Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Давлеканово» произведен ООО «Давлекановский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Оренбург, Загородное ш., д. 36, корп. 1. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены следы антибиотиков тетрациклиновой группы. В твороге нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог также не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого он был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в составе творога присутствует растительный жир; также в нем обнаружен растительный белок, не свойственный для данного продукта. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий.Крахмала в составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
АО «Давлекановская молочная компания»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Давлекановский молочный комбинат»
-
Год исследования
2018
-
Состав
изготовлен из молока нормализованного, с использованием закваски лактакокков и термофильных молочнокислых стрептококков, хлористого кальция двуводного, молокосвертывающего фермента животного происхождения.
-
Год изготовления
2018
-
Вес
200г
-
Дополнительная информация
жиры 9г, белок 16г, углеводы 3г
-
Страна изготовитель
Башкортостан
-
Штрихкод
4607064361304
Сравнить
