Общий рейтинг
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Соответствие названию
5.000
Маркировка, пищевая ценность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Вкус и запах характерны для молочного шоколада
  • Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада
  • Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
  • Степень измельчения превышает требования ГОСТа
Молочный шоколад под торговой маркой Dove произведен ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» в России.      По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Вкус и запах данного продукта свойственные молочному шоколаду. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке. Соотношение массовой доли молочного жира (7,9 %) и сухого обезжиренного остатка молока (26,6 %) подтверждает использование в продукте молока. Товар содержит 27,5 % общего сухого остатка какао. Соотношение перечисленных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада.     Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа.     Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 98,4 %, что превышает требования действующего ГОСТа на шоколад.     После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
  • Производитель

    ООО «Одинцовская кондитерская фабрика»

  • Изготовитель

    ООО «Одинцовская кондитерская фабрика»

  • Год изготовления

    2016

  • Вес

    90 гр.

  • Состав

    Сахар, молоко сухое обезжиренное, масло какао, какао тёртое, эмульгатор лецитин, молочный жир, лактоза, ароматизатор идентичный натуральному.

    Array
    (
        [ID] => 343807
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 481563
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/5d2
        [FILE_NAME] => 5d2a3a8a3ec3f6f1a5e83e9cd48f44df.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shokolad_akt_0030.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 91d3d5bd01e1551ea447aa15a7ee85e5
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/5d2/5d2a3a8a3ec3f6f1a5e83e9cd48f44df.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 343808
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 836498
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/b12
        [FILE_NAME] => b125cc26c1e00d6b9ceb8b1a3a114933.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0030.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6ffe15d2f5c849a93ad7c0c60ac60130
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/b12/b125cc26c1e00d6b9ceb8b1a3a114933.pdf
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 343809
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 142616
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c83
        [FILE_NAME] => c83fc68111bcee144c40696cd8a2ed51.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz1_shokolad_protokol_0030.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0149e9561a43b022d26f45d7187650b1
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c83/c83fc68111bcee144c40696cd8a2ed51.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 343810
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 107135
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/552
        [FILE_NAME] => 552575ea578f57ebac671c0a1ac7cbcd.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz_shokolad_protokol_0030.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a09743d5528c4f97733a2a44f3e323d9
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/552/552575ea578f57ebac671c0a1ac7cbcd.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 343811
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 556684
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/019
        [FILE_NAME] => 019c9636f8466c68bc109078a447f437.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks1_shokolad_protokol0030.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 8956287fb9b554bcbbb5db02e3bcb645
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/019/019c9636f8466c68bc109078a447f437.pdf
    )
    
  9. Протокол
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб