Общий рейтинг
3.834
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
4.335
Физико-химические показатели
0.000
Безопасность
4.668
Качество
0.000
Достоинства
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Нет крахмала
Недостатки
  • Недостаточно молочнокислых бактерий
  • Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «ГринАгро» произведен АО «ГМЗ «Артемовский» в России. Образец был приобретен в ООО «Гарда» по адресу: г. Владивосток, ул. Черемуховая, д. 15. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены следы антибиотика стрептомицина. В твороге нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог также не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого он был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. Однако в твороге недостаточное количество полезных для организма молочнокислых бактерий. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    АО «ГМЗ «Артёмовский»

  • Изготовитель

    АО «ГМЗ «Артемовский»

  • Состав

    молоко нормализованное с использованием закваски

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    350 г

  • Штрихкод

    4607103821073

    Array
    (
        [ID] => 389954
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 254325
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/7f5
        [FILE_NAME] => 7f5c87dd9f216efc0cd3b205bf2ba134.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_tvorog_0300.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_tvorog_0300.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f99810091cf13927412ffa3bc70037f4
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/7f5/7f5c87dd9f216efc0cd3b205bf2ba134.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 389955
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/1e2
        [FILE_NAME] => 1e207bfc8550ea1994fe9e6b8d8d8ce8.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Od2FSXygu64hWsHexRCzsIijokqNVpHFkvED1X87YFjVidNVFI.pdf
        [DESCRIPTION] => Od2FSXygu64hWsHexRCzsIijokqNVpHFkvED1X87YFjVidNVFI.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 66259274eccf1b30a62112db7df9e595
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/1e2/1e207bfc8550ea1994fe9e6b8d8d8ce8.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением