Отзывы на Перец черный молотый «Бабушкин хуторок»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Недостатки
- Неполная информация в маркировке
- Недостаточно сыпучий
- Наличие посторонних примесей
- Не обладает характерными свойствами перца
- Обнаружены следы пестицидов
- Обнаружены кишечная палочка, превышение по содержанию микроорганизмов, плесени и сульфитредуцирующие клостридии
- Недостатки в органолептике
Перец черный молотый под торговой маркой «Бабушкин хуторок» произведен ООО «Кофе-цикорный комбинат «Аронап» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицидов азоксистробина, диметоморфа, дифеноконазола, карбендазима, металаксила, пропамокарба, хлорпирифоса и циперметрина, которые могут переходить в состав готового продукта из растительного сырья. К тому же в составе обнаружены кишечная палочка, превышение по содержанию микроорганизмов, плесени и сульфитредуцирующие клостридии.
Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. Содержание золы превышает установленные нормы. Это может указывать на наличие посторонних примесей в составе перца. К тому же в продукции отмечаются слишком малые количества пиперина и эфирных масел, а значит, перец не обладает характерными свойствами: вкус слабожгучий, свойственный черному перцу. Выявленные недостатки в совокупности могут свидетельствовать о возможной фальсификации продукции.
Продукт представляет собой порошок неоднородного темно-серого цвета с коричневым оттенком. Он хорошо промолот. Однако содержание влаги в перце выше установленного опережающим стандартом Роскачества. Это указывает на то, что он недостаточно сыпучий.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной. В маркировке нет рекомендаций по использованию острожгучей приправы.
-
Производитель
-
Изготовитель
ООО "Кофе-цикорный комбинат "АРОНАП", Россия, Ярославская обл, г. Ростов,ул. Пролетарская, д 40
-
Штрихкод
4600874002139
Сравнить
