Отзывы на Перец черный молотый «Царская приправа»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Без синтетических красителей
- Не содержит посторонних примесей
- Качественный помол
Недостатки
- Не обладает характерными свойствами перца
- Недостаточно сыпучий
- Обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов
- Фактическая масса нетто отличается от заявленной
- Неполная информация в маркировке
- Недостатки в органолептике
Перец черный молотый под торговой маркой «Царская приправа» произведен ООО «Арта Групп» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Ozon.
Он не содержит в составе пестицидов и тяжелых металлов. Однако в нем обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов.
Посторонние примеси отсутствуют. Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. В продукции отмечаются слишком малые количества пиперина и эфирных масел, а значит, перец не обладает характерными свойствами, а именно: присутствуют посторонние привкус и запах, не свойственные черному перцу. Выявленные недостатки в совокупности могут свидетельствовать о возможной фальсификации продукции.
Продукт представляет собой порошок неоднородного землисто-черного цвета. Он хорошо промолот. Однако содержание влаги в перце выше установленного опережающим стандартом Роскачества. Это указывает на то, что он недостаточно сыпучий.
Масса нетто перца не соответствует весу, указанному в маркировке (он составляет 464,0±0,1 г при указанных 500 г). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку. К тому же в маркировке нет рекомендаций по использованию острожгучей приправы.
Сравнить
