Первый вкус

Общий рейтинг
1.500
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
0.000
Антибиотики и токсичные элементы
3.570
Физико-химические показатели
0.000
Безопасность
0.000
Качество
0.000
Недостатки
  • Обнаружены плесени и дрожжи
  • Недостаточно молочнокислых бактерий
  • Наличие остатков антибиотиков
Творог «Деревенский» с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Первый вкус» произведен АО «Группа компаний «Российское молоко» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Металлургов, д. 87. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены следы антибиотиков тетрациклина и стрептомицина. Творог не содержит патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Однако количество дрожжей и плесеней в составе превышает допустимые нормы. Употребление такого творога может негативно влиять на здоровье. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) отсутствуют. Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого он был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. Однако в твороге недостаточное количество полезных для организма молочнокислых бактерий. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    АО «Группа компаний «Российское молоко»

  • Изготовитель

    АО «Группа компаний «Российское молоко»

  • Год изготовления

    2018

  • Состав

    изготовлено из нормализованного молока с использованием закваски молочнокислых культур, молокосвертывающего фермента

  • Вес

    450г

  • Штрихкод

    4607008053586

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением