Творог Сергеевское
Рейтинг Роскачества
4.5500
Достоинства7
  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки1
  • Избыток влаги
Характеристики 12
  • Регион производства
    Приморский край
  • Цена закупки
    34.83 p/100г
  • Производитель
    ООО «Сергеевское»
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО «Сергеевское»
  • Состав
    молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска
  • Год изготовления
    2018
  • Вес
    300г
  • Дополнительная информация
  • Страна изготовитель
    Хабаровский край
  • Год исследования
    2018
  • Штрихкод
    4680004490104
Критерии исследования 5
  • Фальсификация
    3.50
  • Микробиология
    5.00
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Безопасность
    5.00

Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Сергеевское» произведен ООО «Сергеевское» в России. Образец был приобретен у ИП Пака В.В. по адресу: г. Хабаровск, ул. Карла Маркса, д. 76. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В нем также нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот). В нем соответствующее количество белков и жиров, однако в нем слишком много влаги. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в составе творога нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмала в составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной на маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    3.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.420
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.710
Чабан Творог Чабан
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    28.06 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.335
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Тульский Творог Тульский
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    29.55 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Томское молоко Творог Томское молоко
  • 5.00
    2017
  • Цена закупки
    17.78 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Томмолоко Творог Томмолоко
  • 5.00
    2017
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Стожок Творог Стожок
  • 4.00
    2018
  • Цена закупки
    27.76 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    5.000
Снежок Творог Снежок
  • 4.64
    2018
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    3.570
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.285
СМК Творог СМК
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    17.2 ₽ /100г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.335
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    0.000
Славмо Творог СЛАВМО
  • 5.00
    2018
  • Цена закупки
    30.5 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Серышевский Творог Серышевский
  • 4.64
    2018
  • Цена закупки
    39.99 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    3.570
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.285
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Северная Долина Творог Северная долина
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    33.06 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.335
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Товары со знаком качества
Томмолоко Творог Томмолоко
  • 5.00
    2017
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Рузский Творог Рузский
  • 5.00
    2021
  • Цена закупки
    44.61 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Амка Творог Амка
  • 5.00
    2018
  • Цена закупки
    32.38 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Коровка из Кореновки Коровка из Кореновки
  • 5.00
    2017
  • Цена закупки
    52.72 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению