Bonvida
Шоколад молочный Bonvida
Рейтинг Роскачества
5.00
Достоинства7
  • Безопасен
  • Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада
  • Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
  • Степень измельчения соответствует опережающему стандарту Роскачества
  • Содержание общего сахара и жира соответствует заявленному
  • Внешний вид, вкус и запах характерны для молочного шоколада
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Характеристики 7
  • Цена закупки
    75.99 p/100 г
  • Производитель
    ООО "ЛЕНТА"
  • Изготовитель
    ООО КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ВЕРНОСТЬ КАЧЕСТВУ"
  • Вес
    20 г
  • Год изготовления
    2020
  • Состав
    сахар, масло какао, тертое какао, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгаторы (соевый лецитин, Е476), ароматизатор "Ванилин"
  • Штрихкод
    4606068251482
Критерии исследования 6
  • Достоверность маркировки
    5.00
  • Соответствие названию
    5.00
  • Маркировка, пищевая ценность
    5.00
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    5.00

Шоколад молочный под торговой маркой Bonvida произведен ООО «Кондитерская фабрика «Верность качеству» для ООО «Лента» в России.Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины и пестициды в составе отсутствуют. ГМО также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Соотношение массовой доли молочного жира (6,3%) и сухого обезжиренного остатка молока (15,7%) подтверждает наличие в составе шоколада молока. К тому же шоколад содержит 30,9% общего сухого остатка какао. Соотношение данных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада. Массовые доли общего сахара и жира соответствуют заявленным в маркировке.
Содержание лауриновой кислоты в продукте составило 0,7% от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 98%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Лицевая поверхность шоколада с рисунком, блестящая, без поседения и зараженности вредителями. Консистенция твердая, структура однородная. Вкус и запах свойственные для данного типа шоколада, без постороннего привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Товар исследован в 2020 году.
          

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Villars Villars молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    4.42
Sunmilk SunMilk молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    1.05
Plan B Plan B молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    5.00
Nestle Nestle шоколад молочный
  • Общий рейтинг
    5.00
Merci Merci молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    5.00
Globus Globus молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    4.50
Fiori Fiori молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    1.44
Dove Dove молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    5.00
Belgian Belgian молочный шоколад
  • Общий рейтинг
    4.75
Товары со знаком качества
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению