Ремит

Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Мясное производство “РЕМИТ”» произведены ООО «Мясоперерабатывающий завод “РЕМИТ”» в России. Образец был приобретен в ООО «Окей» по адресу: г. Москва, Каширское шоссе, д. 14.
Образец под торговой маркой «РЕМИТ» – это открученные батончики длиной 13 см, в оболочке диаметром 24 мм. По результатам лабораторных испытаний в данном товаре были выявлены следующие несоответствия обязательным требованиям: производитель ввел в заблуждение покупателя, указав на маркировке изделия недостоверный состав сосисок. В них был обнаружен каррагинан, не указанный на упаковке.
Сосиски абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО в составе не обнаружено.
В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако массовая доля жира фактически ниже заявленной на упаковке. В них не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала в составе не обнаружено. Органолептические показатели соответствуют требованиям стандарта Роскачества без замечаний. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.

Год изготовления

2017
Производитель

ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ»
Изготовитель

ООО «Мясоперерабатывающий завод Ремит»
Состав

свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое, соль, сахар, пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный), нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), стабилизатор (пирофосфат натрия), антиокислитель аскорбиновая кислота. Возможны следы горчицы, глютена, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки

Array
(
    [ID] => 355432
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 270722
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/344
    [FILE_NAME] => 344fe7c4eefdbc898e2d45b9c6dd0388.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_sosiski_0009.pdf
    [DESCRIPTION] => akt_zakupki_sosiski_0009.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => f3657e0112bc22d90def1a39b7dcb713
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/344/344fe7c4eefdbc898e2d45b9c6dd0388.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 355433
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 449534
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/820
    [FILE_NAME] => 8202f5b18c02ce2c528ac53dbcde4736.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_sosiski_0009.pdf
    [DESCRIPTION] => akt_oshp_sosiski_0009.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => c1364893b07e28997a274a95abd4d75d
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/820/8202f5b18c02ce2c528ac53dbcde4736.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 355434
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 701701
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/1ab
    [FILE_NAME] => 1abfd5658c51c421a0d07d6d900a0738.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0009-_1_.pdf
    [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0009-_1_.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 8568e285974c239e79d3f79c8e12f560
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/1ab/1abfd5658c51c421a0d07d6d900a0738.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 355435
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 2892259
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/337
    [FILE_NAME] => 337c7cf4a9ec52276b3d05714a4477eb.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0009-_2_.pdf
    [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0009-_2_.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 87097190ccbdd9222e2f29b443b1cf83
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/337/337c7cf4a9ec52276b3d05714a4477eb.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 355436
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 458603
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/7de
    [FILE_NAME] => 7dea8f181ac999c7a07ddd402301091e.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0009-_3_.pdf
    [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0009-_3_.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 20429e63479daf4e6108ce13c47592c9
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/7de/7dea8f181ac999c7a07ddd402301091e.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 355437
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 833010
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/071
    [FILE_NAME] => 071c176cac5a3f6b51db760a44427c50.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Zaklyuchenie_sosiski_0009.pdf
    [DESCRIPTION] => Zaklyuchenie_sosiski_0009.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => f88985a69a30ee9e81ddc5f14d778950
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/071/071c176cac5a3f6b51db760a44427c50.pdf
)

Документ по исследованию

Array
(
    [ID] => 355438
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 0
    [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
    [SUBDIR] => iblock/54d
    [FILE_NAME] => 54def19ade80565bd6764ca286928c91.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => rHOur7KPnNwFtf1HvnuVHZ6LkTzrGOobJW05fFb7gd5NaYVwyy.pdf
    [DESCRIPTION] => rHOur7KPnNwFtf1HvnuVHZ6LkTzrGOobJW05fFb7gd5NaYVwyy.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => bc60e825c66470d18038e130d2f625c6
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/54d/54def19ade80565bd6764ca286928c91.pdf
)

Документ по исследованию