Зефир Spar
Зефир с ароматом ванили Spar
Рейтинг Роскачества
4.4660
Достоинства7
  • Безопасен
  • Не содержит красителей
  • Без пестицидов
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Поверхность зефира не будет трескаться
  • Высокая органолептическая оценка
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки2
  • Наличие консерванта в составе
  • Массовая доля фруктового сырья ниже установленной опережающим стандартом Роскачества
Характеристики 8
  • Регион производства
    Тверская область
  • Цена закупки
    22.1 p/100 г
  • Производитель
    ООО "Славконд"
  • Изготовитель
    ООО "Славконд" 170028, Россия, Тверская обл., г. Тверь, ул. Коминтерна, д.81.
  • Год изготовления
    2019
  • Вес
    270г
  • Состав
    сахар, патока, яблочное пюре яблоки протёртые, сернистый ангидрид), белок яичный, агент желирующий- пектин, регуляторы кислотности-молочная кислота, цитрат натрия, ароматизатор пищевой: ванильный, консервант- сорбиновая кислота.
  • Штрихкод
    1095906911221
Критерии исследования 9
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    4.51
  • Микробиология
    5.00
  • Синтетические красители
    5.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00
  • Пищевая ценность
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Консерванты, не заявленные в маркировке
    3.60
  • Качество
    4.20

Зефир с ароматом ванили под торговой маркой Spar произведен ООО «Славконд» в России. Образец был приобретен в ООО «Розничные технологии МСК» по адресу: г. Москва, ул. Шаболовка, д. 31г.
Фактическая масса нетто зефира соответствует заявленной в маркировке. В его составе не было обнаружено радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Синтетические красители (такие как тартразин и желтый «солнечный закат») в составе отсутствуют. Однако в нем присутствует консервант. Следует заметить, что производитель указал его наличие в маркировке. Пестицидов в составе зефира обнаружено не было.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Однако массовая доля фруктового сырья ниже установленной нормативами опережающего стандарта Роскачества. Содержание редуцирующих сахаров соответствует опережающему стандарту Роскачества. Это говорит о том, что на поверхности зефира не будут появляться трещины. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества.
Зефир представляет собой округлое изделие, состоящее из двух соединенных полусфер. Цвет белый, равномерный. Поверхность рифленая, без грубого затвердевания на боковых гранях и выделения сиропа. Структура свойственная данному наименованию продукта, пенообразная, равномерная. Консистенция мягкая, легко поддающаяся разламыванию. Вкус и запах свойственные зефиру, с ароматом ванили, без посторонних привкусов и запаха.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Конфил Зефир ванильный «Конфил»
  • 4.40
  • Цена закупки
    24.4 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Сибирь Зефир ванильный «Сибирь»
  • 1.40
  • Цена закупки
    18.48 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
ВкусВилл Зефир ванильный «Вкусвилл»
  • 1.40
  • Цена закупки
    42.4 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    3.575
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.720
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Нева Зефир с ароматом ванили «Нева»
  • 5.00
  • Цена закупки
    26 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.510
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Лянеж Зефир с ароматом ванили «Лянеж»
  • 4.46
  • Цена закупки
    31 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.510
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Billa Зефир Billa со вкусом ванили
  • 2.00
  • Цена закупки
    32.9 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
365 дней Зефир «365 дней» с ароматом ванили
  • 1.46
  • Цена закупки
    18.8 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    5.000
Aro Зефир с ароматом ванили Aro
  • 1.40
  • Цена закупки
    15.6 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Синтетические красители
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Пищевая ценность
    0.950
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению