Мореслав

Изделия деликатесные из лососевых рыб. Семга слабосоленая

Отзывы на Изделия деликатесные из лососевых рыб. Семга слабосоленая

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.2000
Достоверность маркировки
4.000
Микробиология
3.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество
5.000
Безопасность
4.000

Достоинства

  • Умеренное использование консервантов

Недостатки

  • Фактическая масса нетто незначительно отличилась от заявленной
  • Сравнительно много соли
Лосось (семга) слабосоленый в ломтиках под собственной торговой маркой сети магазинов «Дикси» – «Мореслав» изготовлен компанией ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат № 1» в Санкт-Петербурге. Поверхность ломтиков оказалась чистой, без повреждений, красного цвета, а запах продукта соответствовал данному типу рыбы. В исследованном образце не обнаружено гельминтов и личинок, опасных для человека. Не было в нем и токсичных элементов – полихлорированных бифенилов, что косвенно указывает на чистоту окружающей среды на производстве. Других токсичных элементов, в том числе ртути, кадмия и мышьяка, также выявлено не было. Условно-патогенные (S. aureus, сульфитредуцирующие клостридии) и патогенные микроорганизмы (в том числе сальмонелла и L. monocytogenes) в образце не найдены. Фактическая масса нетто продукта отличалась от указанной на упаковке на 6 г, однако это не классифицируется как нарушение, так как данный производитель выпускает продукцию по собственным техническим условиям. Сравнительно большое количество соли не соответствовало повышенному стандарту Роскачества.
  • Производитель

    ООО «ЛОГИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ А»

  • Изготовитель

    ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат N1» («РОК-1») (Россия, 198096, г. Санкт-Петербург, Угольная гавань, Элеваторная пл., д. 16, корп. 7)

  • Состав

    Рыба, соль поваренная пищевая.

  • Штрихкод

    4640010204355

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара