Top.Mail.Ru

Русское море

Семга филе-ломтики слабосоленая «Русское море».

Общий рейтинг
4.8000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.000

Достоинства

  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит консервантов

Недостатки

  • Сравнительно много соли

Отзывы на Семга филе-ломтики слабосоленая «Русское море».

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Лосось (семга) слабосоленый в ломтиках под торговой маркой «Русское море» изготовлен на совместном производстве ООО «Санта Бремор» в России. Образец был приобретен в магазине «Азбука вкуса» по адресу: г. Москва, ул. Валовая, д. 8/18.
В ходе лабораторных испытаний, проведенных в 2020 году, в исследованном образце не обнаружено гельминтов и личинок, опасных для человека. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) находилось в пределах установленных СанПиН требований. Условно-патогенные (S. aureus, сульфитредуцирующие клостридии) и патогенные микроорганизмы (в том числе сальмонелла и L. monocytogenes) в образце не найдены. Не выявлено токсичных элементов – полихлорированных бифенилов, что косвенно указывает на чистоту окружающей среды на производстве. Превышения по содержанию других токсичных элементов, в том числе ртути, кадмия и мышьяка, также не выявлено.
Рыба не содержит консервантов – сорбиновой и бензойной кислот.
Продукт данной торговой марки можно назвать качественным и безопасным, однако он содержит сравнительно большое количество соли (5,5%), что не соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества.
Внешний вид нареканий не вызывает: поверхность ломтиков чистая, без повреждений, светло-оранжевого цвета. Запах продукта соответствует данному типу рыбы. Рыба оказалась свежей.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной. Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке.
          
  • Производитель

    АО "РУССКОЕ МОРЕ"

  • Изготовитель

    ООО СП "САНТА БРЕМОР"

  • Вес

    120 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    семга, соль морская, соль, антиокислитель экстракты розмарина

  • Штрихкод

    4605561008289

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб