Моя цена

Изделия макаронные быстрого приготовления, с пищевыми компонентами. Вермишель быстрого приготовления с куриным бульоном.

Общий рейтинг
2.589
Органолептические свойства
4.600
Физико-химические показатели
0.000
Пестициды
следы2.500
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
2.500
Маркировка
0.000
Безопасность
3.750
Качество
2.380
Достоинства
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Время заваривания короче рекомендованного
  • Нормальная влажность
  • Не содержит посторонних примесей
  • Использована мука с низкой зольностью
  • Не заражена вредителями
  • Не использованы синтетические красители
  • Без ГМО
Недостатки
  • Много соли
  • Обнаружены следы микотоксина (охратоксина А) и регулятора роста растений
  • Наличие признаков начальной порчи компонентов продукта
  • Пищевая ценность отличается от заявленной
Изделия макаронные быстрого приготовления, с пищевыми компонентами, вермишель быстрого приготовления с куриным бульоном, под торговой маркой «Моя цена» произведена ООО «Импрод» для филиала «Анаком» в России. Образец был приобретен в магазине АО «Тандер» по адресу: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д. 6, корп. 8.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке. Вермишель не содержит в составе тяжелых металлов и ГМО. Однако в нем были обнаружены следы микотоксина охратоксина А, а также следы хлормеквата, являющегося регулятором роста растений. Это может указывать на то, что производитель не провел входной контроль сырья, из которого производился данный продукт. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные синтетические красители в составе отсутствуют. К тому же вермишель не заражена вредителями.
Она приготовлена из качественной муки – на это указывает низкое содержание золы. Посторонние примеси, а также металломагнитная примесь в составе не обнаружены. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать о наличии признаков начальной порчи компонентов продукта.
Влажность находится в пределах установленных норм. Однако содержание соли превышает установленные Роскачеством нормы. Кроме того, содержание белков и углеводов выше заявленного в маркировке.
Продукт представляет собой брикет прямоугольной формы. Он прочный, содержание крошки в упаковке не превышает 10%. Вермишель заварится быстрее, чем рекомендует производитель: за 3 минуты. После приготовления вермишель не слипается, а также сохраняет форму изогнутой нити макаронного изделия по истечении 15 минут с момента заваривания водой температурой не ниже 95 °С. Вкус и запах свойственные данным изделиям, без прогорклого и постороннего вкуса и запаха.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО"Импрод", Россия, 117545, г.Москва, Варшавское шоссе, д. 129, корп. 2, стр. 2

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    60г

  • Состав

    ВЕРМИШЕЛЬ : мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло пальмовое, вода питьевая, соль, улучшитель муки: загуститель декстрин, антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота), эмульгаторы(Е339, Е450, Е452, лецитин), краситель Е160а. СУХАЯ ВКУСОВАЯ ПРИПРАВА : соль, комплексная пищевая вкусоароматическая добавка(ароматизатор, усилители вкуса и аромата(Е621, Е627, Е63), перец черный молотый, лук сушеный, сахар, морковь сушеная, усилитель вкуса и аромата(Е621), петрушка сушеная, куркума молотая, фарш куриный варено-сушеный. ПРЯНОСТИ : соль, чеснок сушеный, укроп сушеный, паприка красная молотая, перец красный и черный молотые.

  • Штрихкод

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением