Вот это да!

Изделия макаронные быстрого приготовления «Вот это да!». Вермишель быстрого приготовления со вкусом курицы.

Общий рейтинг
2.673
Органолептические свойства
2.200
Физико-химические показатели
0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
2.500
Маркировка
0.000
Безопасность
3.750
Качество
2.660
Достоинства
  • Не использованы синтетические красители
  • Использована мука с низкой зольностью
  • Не содержит посторонних примесей
  • Нормальная влажность
  • Время заваривания соответствует рекомендованному
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Без пестицидов и ГМО
  • Не заражена вредителями
Недостатки
  • Много соли
  • Наличие признаков начальной порчи компонентов продукта
  • Обнаружены следы микотоксина (охратоксина А)
  • Много крошки в упаковке
  • Пищевая ценность отличается от заявленной
Изделия макаронные быстрого приготовления, вермишель быстрого приготовления со вкусом курицы под торговой маркой «Вот это да!» произведена ООО ТПК «БиоФуд» в России. Образец был приобретен в магазине «ДА!», ООО «Фреш Маркет» по адресу: Московская обл., г. Клин, ул. 60 лет Комсомола, д. 2.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке. Вермишель не содержит в составе тяжелых металлов и пестицидов. ГМО также не обнаружены. Однако были обнаружены следы микотоксина охратоксина А. Это может указывать на то, что производитель не провел входной контроль сырья, из которого производился данный продукт. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные синтетические красители в составе отсутствуют. К тому же вермишель не заражена вредителями.
Она приготовлена из качественной муки – на это указывает низкое содержание золы. Посторонние примеси, а также металломагнитная примесь в составе не обнаружены. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать о наличии признаков начальной порчи компонентов продукта.
Влажность находится в пределах установленных норм. Однако содержание соли превышает установленные Роскачеством нормы. Кроме того, содержание жиров и углеводов выше заявленного в маркировке.
Продукт представляет собой брикет прямоугольной формы. Он прочный, однако содержание крошки в упаковке выше 10%. Вермишель заваривается за 3 минуты, что соответствует рекомендациям производителя. После приготовления вермишель не слипается, а также сохраняет форму изогнутой нити макаронного изделия по истечении 15 минут с момента заваривания водой температурой не ниже 95 °С. Вкус и запах свойственные данным изделиям, без прогорклого и постороннего вкуса и запаха.
  • Производитель

    ООО ТПК "БиоФуд"

  • Изготовитель

    ООО ТПК "БиоФуд", Россия, 153000, Ивановская область, г.Иваново, ул. Смирнова 105Б

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    45г

  • Состав

    ВЕРМИШЕЛЬ : мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло растительное, вода, соль, загуститель - камедь гуаровая. СУПОВАЯ ОСНОВА : соль йодированая, усилитель вкуса и аромата- глутамат натрия, сахар, ароматизатор "курица"(вещества вкусоароматические, регуляторы кислотности (диацетат натрия, лимонная кислота)), морковь сушеная, порошок чесночный, куркума молотая, смесь пряностей - карри, регулятор кислотности - кислота лимонная, перец черный молотый, зелень петрушки сушеная, Продукт может содержать незначительное количество яичного порошка, сельдерея.

  • Штрихкод

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением