Петра

Изделия макаронные быстрого приготовления. Вермишель с куриным вкусом.

Общий рейтинг
3.889
Органолептические свойства
4.600
Физико-химические показатели
0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
2.500
Маркировка
5.000
Безопасность
3.750
Качество
3.380
Достоинства
  • Без пестицидов и ГМО
  • Не использованы синтетические красители
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
  • Время заваривания соответствует рекомендованному
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Умеренное содержание соли
  • Нормальная влажность
  • Не содержит посторонних примесей
  • Использована мука с низкой зольностью
  • Не заражена вредителями
Недостатки
  • Обнаружены следы микотоксина (охратоксина А)
  • Наличие признаков начальной порчи компонентов продукта
Изделия макаронные быстрого приготовления, вермишель с куриным вкусом под торговой маркой «Петра» произведена ООО «Маревен Фуд Сентрал» в России. Образец был приобретен в магазине Fix Price, ООО «Бэст Прайс» по адресу: Московская обл., Клинский р-н, г. Клин, ул. Карла Маркса, д. 80.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке. Вермишель не содержит в составе тяжелых металлов и пестицидов. ГМО также не обнаружены. Однако были обнаружены следы микотоксина охратоксина А. Это может указывать на то, что производитель не провел входной контроль сырья, из которого производился данный продукт. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные синтетические красители в составе отсутствуют. К тому же вермишель не заражена вредителями.
Она приготовлена из качественной муки – на это указывает низкое содержание золы. Посторонние примеси, а также металломагнитная примесь в составе не обнаружены. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать о наличии признаков начальной порчи компонентов продукта.
Влажность находится в пределах установленных норм. Количество соли в готовом продукте соответствует опережающему стандарту Роскачества. Содержание белков, жиров и углеводов соответствует заявленному в маркировке.
Вермишель представляет собой брикет прямоугольной формы. Он прочный, содержание крошки в упаковке не превышает 10%. Вермишель заваривается за 5 минут, что соответствует рекомендациям производителя. После приготовления вермишель не слипается, а также сохраняет форму изогнутой нити макаронного изделия по истечении 15 минут с момента заваривания водой температурой не ниже 95 °С. Вкус и запах свойственные данным изделиям, без прогорклого и постороннего вкуса и запаха.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО "Маревен Фуд Сентрал". 142214, РФ, Московская область, Серпуховской район, деревня Ивановское, территория Маревен Фуд Сентрал

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    50г

  • Состав

    ВЕРМИШЕЛЬ (мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, масло растительное, вода питьевая, соль) СУПОВАЯ ОСНОВА (соль, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), сахар, овощи сушеные (чеснок, томаты, лук репчатый, зелень петрушки), пряности (перец черный, перец красный, куркума, имбирь), ароматизатор (курица), мальтодекстрин, пальмовый олеин). Продукт может содержать незначительное количество сельдерея, продуктов переработки яиц и молока.

  • Штрихкод

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением