Красная цена

Изделия макаронные быстрого приготовления, с пищевыми компонентами. Вермишель быстрого приготовления с куриным бульоном.

Общий рейтинг
3.889
Органолептические свойства
4.600
Физико-химические показатели
0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
2.500
Маркировка
5.000
Безопасность
3.750
Качество
3.380
Достоинства
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Без пестицидов и ГМО
  • Не использованы синтетические красители
  • Не заражена вредителями
  • Использована мука с низкой зольностью
  • Не содержит посторонних примесей
  • Нормальная влажность
  • Умеренное содержание соли
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Время заваривания короче рекомендованного
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Наличие признаков начальной порчи компонентов продукта
  • Обнаружены следы микотоксина (охратоксина А)
Изделия макаронные быстрого приготовления, с пищевыми компонентами, вермишель быстрого приготовления с куриным бульоном, под торговой маркой «Красная цена» произведена ООО «Импрод» для филиала «Анаком» в России. Образец был приобретен в магазине «Пятерочка» по адресу: г. Москва, ул. Тушинская, д. 8.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке. Вермишель не содержит в составе тяжелых металлов и пестицидов. ГМО также не обнаружены. Однако были обнаружены следы микотоксина охратоксина А. Это может указывать на то, что производитель не провел входной контроль сырья, из которого производился данный продукт. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные синтетические красители в составе отсутствуют. К тому же вермишель не заражена вредителями.
Она приготовлена из качественной муки – на это указывает низкое содержание золы. Посторонние примеси, а также металломагнитная примесь в составе не обнаружены. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать о наличии признаков начальной порчи компонентов продукта.
Влажность находится в пределах установленных норм. Количество соли в готовом продукте соответствует опережающему стандарту Роскачества. Содержание белков, жиров и углеводов соответствует заявленному в маркировке.
Продукт представляет собой брикет прямоугольной формы. Он прочный, содержание крошки в упаковке не превышает 10%. Вермишель заварится быстрее, чем рекомендует производитель: за 3 минуты. После приготовления вермишель не слипается, а также сохраняет свою форму по истечении 15 минут с момента заваривания водой температурой не ниже 95 °С. Вкус и запах свойственные данным изделиям, без прогорклого и постороннего вкуса и запаха.
  • Производитель

    X5 Retail Group

  • Изготовитель

    ООО"Импрод", Россия, 117545, г.Москва, Варшавское шоссе, д. 129, корп. 2, стр. 2

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    60г

  • Состав

    ЛАПША : мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло пальмовое, вода, соль, мука из твердых сортов пшеницы (дурум), улучшитель муки "Плекс"(соль, загуститель Е1400, антиоксилитель Е330, эмульгаторы:Е452, Е471, Е322). СУХАЯ ВКУСОВАЯ ПРИПРАВА : соль, комплексная пищевая добавка "Со вкусом курицы"(ароматизатор, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), перец черный молотый, лук сушеный, усилитель вкуса и аромата(инозинат натрия, гуанилат натрия), сахар, морковь сушеная), усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), зелень петрушки сушеная, куркума молотая, фарш куриный варено-сушеный. ПРЯНОСТИ : соль, чеснок сушеный, зеень укропа сушеная, паприка красная молотая, перец красный и черный молотый.

  • Штрихкод

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением