Скоровар

Лапша быстрого приготовления. Вкус курицы.

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Органолептические свойства
3.200
Физико-химические показатели
0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
0.000
Маркировка
0.000
Безопасность
0.000
Качество
2.960
Недостатки
  • Наличие признаков начальной порчи компонентов продукта
  • Пищевая ценность отличается от заявленной
  • Лапша слипается после приготовления
  • Обнаружен микотоксин (охратоксин А)
  • Много соли
Лапша быстрого приготовления (вкус курицы) под торговой маркой «Скоровар» произведена ООО «Тримэкс» в России. Образец был приобретен в ООО «Розница К-1», магазин «Мария Ра» по адресу: г. Новосибирск, ул. Кропоткина, д. 130/5.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке. Лапша не содержит в составе тяжелых металлов и пестицидов. ГМО также не обнаружены. Однако было обнаружено превышение по содержанию микотоксина охратоксина А. Это может указывать на то, что производитель не провел входной контроль сырья, из которого производился данный продукт. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные синтетические красители в составе отсутствуют. К тому же лапша не заражена вредителями.
Она приготовлена из качественной муки – на это указывает низкое содержание золы. Посторонние примеси, а также металломагнитная примесь в составе не обнаружены. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать о наличии признаков начальной порчи компонентов продукта.
Влажность находится в пределах установленных норм. Но содержание соли превышает установленные Роскачеством нормы. Кроме того, содержание жиров ниже заявленного в маркировке.
Лапша представляет собой брикет прямоугольной формы. Он прочный, содержание крошки в упаковке не превышает 5%. Лапша заваривается за 4 минуты, что соответствует рекомендациям производителя. Однако лапша слиплась после приготовления. Вкус и запах свойственные данным изделиям, без прогорклого и постороннего вкуса и запаха.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО "Тримэкс" 632640, Россия, Новосибирская область, р.п. Коченева, ул. Чехова, д.22

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    50г

  • Состав

    Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масла растительные(пальмовое масло, подсолнечное масло), соль, сахар, пищевая добавка - усилитель вкуса и аромата глутамат натрия(Е621), куркума молотая. Суповая основа: соль, пищевая добавка - усилитель вкуса и аромата глутамат натрия(Е621), овощи (морковь сушеная, лук репчатый сушеный, чеснок молотый), комплексная пищевая добавка "Курица"(мальтодекстрин, ароматизаторы пищевые("Курица", "Вареное мясо"), лук сушеный, чеснок сушеный), сахар, зелень (петрушка сушеная, лук-порей сушеный), перец красный молотый, перец черный молотый, куркума молотая, пряности (лавр молотый)

  • Штрихкод

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением