Сосиски Горин продукт

Мясной продукт категории Б, изделия колбасные, варёные, охлажденные, сосиски «Молочные»

Отзывы на Мясной продукт категории Б, изделия колбасные, варёные, охлажденные, сосиски «Молочные»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.4200
Антибиотики
следы2.500
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
2.500
Достоверность информации
2.300
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
0.500
Пищевая ценность
2.750
Качество
5.000
Безопасность
3.750
Безопасность
3.750

Достоинства

  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет каррагинана
  • Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке

Недостатки

  • Недостоверная маркировка
  • Наличие остатков антибиотиков
Мясной продукт категории Б. Изделия колбасные вареные охлажденные, сосиски «Молочные» под торговой маркой «Горин Продукт» произведены ООО «Мясокомбинат “Бессоновский”» в России. Образец был приобретен в ТД «Горин Продукт» по адресу: г. Белгород, ул. Победы, д. 147.
Сосиски под торговой маркой «Горин Продукт» – это открученные батончики длиной 15 см, в оболочке диаметром 24 мм.
По результатам лабораторных испытаний в данном товаре был выявлен следующий недостаток: производитель ввел в заблуждение покупателя, указав на маркировке изделия недостоверный состав сосисок. В них был обнаружен крахмал, не указанный на упаковке. Внесение крахмала допускается по ГОСТу, однако он должен быть указан на маркировке. Каррагинана в составе сосисок не обнаружено.
В сосисках не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако в составе обнаружен метаболит фуразолидона (продукт разложения антибиотиков нитрофуранов) в количестве, соответствующем обязательным требованиям. В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
В составе сосисок не обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО. В них соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже.
В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В них содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Органолептические показатели соответствуют требованиям стандарта Роскачества без замечаний. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Мясокомбинат Бессоновский»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «Мясокомбинат Бессоновский»

  • Техническая документация, указанная на упаковке

    Информация не указана

  • Год изготовления

    17

  • Адрес места закупки (Акт закупки)

    Торговый дом "Горин Продукт"

  • Состав

    свинина ,говядина,яичный порошок,молоко сухое обезжиренное,посолочная смесь(соль пищевая экстра,соль нитритная),сахар-песок, пряности( перец черный, душистый перец,орех мускатный)

  • Год исследования

    2017 – 2020

  • Условия эксплуатации / хранения

    при температуре от 0С до +6С не более 30 суток при относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов в пределах общего срока годностии

  • Вес

    0,594кг

  • Штрихкод

    218905005941708000

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара