Отзывы на Мясной продукт категории Б, колбасное изделие варёное
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат красителей и консервантов
- Достаточно соли
- Хорошо проварены
- Нет крахмала и каррагинана
- Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке
Недостатки
Мясной продукт категории «Б» (колбасное изделие вареное) под торговой маркой «Черкашин и партнёрЪ» произведен ИП Черкашиным А. Н. в России.
Образец был приобретен у ИП Субботиной А. Т. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восстания, д. 56.
Сосиски представляют собой открученные батончики с чистой сухой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов.
По результатам лабораторных испытаний в данном товаре был выявлен следующий недостаток: в составе сосисок присутствуют фрагменты хрящевой ткани, не указанные в маркировке.
Сосиски абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМО в составе не обнаружено.
В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже.
В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В сосисках содержится достаточное количество соли.
Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиски хорошо проварены. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке
-
Производитель
Siemens
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ИП Черкашин А. Н.
-
Год изготовления
2018
-
Состав
Свинина, говядина, вода питьевая, яйца куриные пищевые, молоко сухое цельное, соль, стабилизатор Е452, сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, антиокислитель- аскорбиновая кислота, орех мускатный молотый, фиксатор окраски Е250. Белок- 11г, жир-28,0г.
-
Год исследования
2017 – 2020
-
Вес
400г
-
Штрихкод
4640003790216
Сравнить
