Top.Mail.Ru

Окраина

Полуфабрикат из мяса птицы, рубленный формованный, замороженный «Окраина»

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
Органолептические свойства
5.000
Фальсификация
нет5.000
Достоверность маркировки
1.000
Антибиотики
обнаружено0.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Экологичность
5.000
Качество
4.100
Потребительские свойства
3.200

Недостатки

  • Обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы и следы динитрокарбанилида
  • Продукт начал портиться
  • Много соли

Отзывы на Полуфабрикат из мяса птицы, рубленный формованный, замороженный «Окраина»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Полуфабрикат (без доведения до готовности, необходимо жарить или запекать) из мяса птицы, рубленый, формованный, замороженный, под торговой маркой «Окраина» произведен ООО «МПЗ Богородский» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Окраина».
По результатам исследования 2021 года в наггетсах не было обнаружено пестицидов, акриламида, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Однако в наггетсах обнаружено превышение по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы, а также следы антибиотика динитрокарбанилида. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Наггетсы не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов соответствует заявленной в маркировке информации. Однако наггетсы слишком соленые: содержание соли составляет 1,8%.
К тому же кислотное число жира в продукте указывает на высокий уровень его окислительной порчи.
Доля мясной части составляет 70,5±0,2%, а панировки – 23,8±0,01%.
Наггетсы представляют собой формованное изделие в панировке, неправильной формы, с выступающими закругленными краями, толщиной от 15 до 18 мм. Начинка неравномерной толщины от 11 до 13 мм, слой панировки неравномерный, толщиной от 1 до 4 мм. Мясо упругое, эластичное. Запах не выражен; вкус не выражен, с привкусом панировочных сухарей.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "МПЗ БОГОРОДСКИЙ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "МПЗ БОГОРОДСКИЙ"

  • Вес

    526 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    мясо куриное, молоко коровье цельное, сухари (пшеничная мука, соль, дрожжи, специи и экстракты специй), яичный меланж, вода питьевая, пшеничные пищевые волокна, соль пищевая, мука пшеничная в/с, грибы, чеснок, перец, экстракт паприки, молочная сыворотка, экстракт сливок, ароматизатор "грибы", сахар, стабилизатор (Е461, Е1413, Е339iii), загуститель (кукурузный крахмал)

  • Год исследования

    2021

  • Тип

    Полуфабрикаты

  • Штрихкод

    2105337005266

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб