Top.Mail.Ru

Мясновъ

Наггетсы куриные (на развес) «Мясновъ»

Общий рейтинг
3.2200
Органолептические свойства
5.000
Фальсификация
нет5.000
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
0.000
Безопасность
5.000
Экологичность
5.000
Качество
4.050
Потребительские свойства
3.100

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
  • Достаточно мяса
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории

Недостатки

  • Продукт начал портиться
  • Много соли
  • Обнаружены фрагменты кожи птицы и соевый белок
  • Нет данных о составе, пищевой ценности и дате изготовления

Отзывы на Наггетсы куриные (на развес) «Мясновъ»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Наггетсы куриные на развес (без доведения до готовности, необходимо жарить или запекать) под торговой маркой «Мясновъ» произведены в России.
По результатам исследования 2021 года в наггетсах не было обнаружено антибиотиков, пестицидов, акриламида, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Наггетсы не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Однако наггетсы слишком соленые: содержание соли составляет 1,6%.
К тому же кислотное число жира в продукте указывает на высокий уровень его окислительной порчи.
Доля мясной части составляет 73,1±0,1%, а панировки – 31,3±0,01%. Однако в наггетсах присутствуют фрагменты кожи птицы и соевый белок. К тому же отсутствуют данные о составе и пищевой ценности.
Наггетсы представляют собой формованное изделие в панировке, неправильной формы, с закругленными краями, толщиной от 10 до 15 мм. Начинка неравномерной толщины от 9 до 10 мм, слой панировки неравномерный, толщиной от 1 до 5 мм. Мясо сочное, некрошливое, упругое. Запах слабовыраженный, свойственный куриному мясу и панировочным сухарям; вкус выраженный, соленый, свойственный готовым продуктам из мяса кур в панировке.
Однако в маркировке отсутствует дата изготовления продукции.
  • Производитель

    Нет информации

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    Нет информации

  • Вес

    Нет информации

  • Состав

    Нет информации

  • Год исследования

    2021

  • Тип

    Полуфабрикаты

  • Штрихкод

    Нет информации

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб