Отзывы на Сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, колбасные изделия вареные, «Торес»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат синтетических красителей
- Без ГМО
- Достаточно белков и жиров
- Хорошо проварены
- Умеренно соленые
- Внешний вид, вкус и запах свойственные данному виду продукта
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
Сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, колбасные изделия вареные, под торговой маркой «Торес» произведены ООО Фирма «Торес» в России. Образец приобретен в магазине «Минимаркет» у ИП Захарян Г. Ю. по адресу: г. Сочи, ул. Абрикосовая, д. 2/1, пом. 2; в ООО «У друзей» по адресу: г. Сочи, ул. Абрикосовая, д. 124.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в составе сосисок не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Гормоны и ГМО отсутствуют. Антибиотики не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Содержание белков и жиров соответствует действующим нормативам и заявленному в маркировке.
Каррагинан, камеди, соя, субпродукты и целлюлоза не выявлены. Однако обнаружен крахмал. Важно заметить, что доля крахмала составляет менее 2%, поэтому производитель не обязан выносить его в маркировку.
Продукт не содержит синтетических красителей.
Доля нитрита натрия, обладающего антибактериальными и антиокислительными свойствами и применяющегося при производстве пищевой продукции как консервант и, побочно, как фиксатор окраски, не превышает допустимого уровня.
Содержание фосфатов, которые могут использоваться в колбасных изделиях в качестве влагоудерживающих компонентов, соответствует установленным требованиям.
Активность кислой фосфатазы находится в норме, а значит, сосиски хорошо проварены.
Сосиски представляют собой открученные батончики длиной 7,5 см, в оболочке, диаметром 25 мм, светло-розового цвета. Поверхность чистая, сухая. Консистенция упругая, сочная. Фарш равномерно перемешан. Вкус и запах свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха. Сосиски с ароматом пряностей, в меру соленые. Содержание соли (0,9±0,1%) соответствует действующим нормативам.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО ФИРМА "ТОРЕС"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО ФИРМА "ТОРЕС"
-
Год изготовления
2022
-
Состав
свинина полужирная, вода, говядина 1 сорт, продукты яичные, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, сахар, пряности (перец черный , перец душистый, мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота)
-
Год исследования
2022
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продута (средние значения): белок – 1 г, жир – 28 г
-
Вес
350 г
-
Штрихкод
4607098795021
Сравнить
