Отзывы на Сыр фасованный, «Голландский брусковый, массовой долей жира в сухом веществе 45%, «Первым делом»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Не содержит растительных жиров
- Достаточно белков и жиров
- Содержание соли соответствует установленным требованиям
- Высокая органолептическая оценка
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Сыр фасованный, «Голландский брусковый», с массовой долей жира в сухом веществе 45%, под торговой маркой «Первым делом» произведен товариществом на вере «Сыр Стародубский» в России. Образец был приобретен в магазине «Дикси» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Большая Московская, д. 5, лит. А.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в нем не было обнаружено антибиотиков в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Производитель не вносил в состав сыра растительные жиры: это подтверждает отсутствие в нем фитостеринов.
Содержание натамицина (антигрибкового средства, используемого в качестве консерванта для обработки поверхности продукта) в слое на глубину 5 мм не превышает допустимого техническим регламентом. Содержание нитратов и нитритов, также используемых в качестве консервантов, соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Массовая доля жира в сухом веществе соответствует нормативам, установленным для данного вида сыра. Количество белка (25,5%) соответствует заявленному в маркировке. Содержание поваренной соли также находится в пределах, установленных действующими нормативами.
Внешний вид сыра соответствует установленным требованиям. Цвет белый, равномерный по всей массе. Рисунок мелкий. Консистенция плотная, плохо расходится. Вкус и запах слабо выраженные сырные, чистые.
Фактическая масса нетто сыра соответствует заявленной.
-
Производитель
Товарищество на вере "Сыр Стародубский"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
Товарищество на вере "Сыр Стародубский"
-
Год изготовления
2021
-
Тип
Голландский
-
Год исследования
2021
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) жир 25,2 г, белок 26,8; энергетическая ценность/калорийность - 1396 кДж/334 ккал
-
Вес
252 г
-
Состав
молоко пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант нитрат натрия, краситель аннато
-
Штрихкоды
2405214002525
Сравнить
