Староминский сыродел

Сыр фасованный, «Голландский ИТ», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, «Староминский сыродел»

Отзывы на Сыр фасованный, «Голландский ИТ», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, «Староминский сыродел»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
5.0000
Органолептические свойства
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Физико-химические показатели
5.000
Фальсификация жировой фазы
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Жирно-кислотный состав
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Показатели качества
5.000

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит растительных жиров
  • Достаточно белков и жиров
  • Содержание соли соответствует установленным требованиям
  • Высокая органолептическая оценка
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Сыр фасованный «Голландский ИТ», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество – 45%, под торговой маркой «Староминский сыродел» произведен Староминским филиалом «Сыродел» ЗАО «СК «Ленинградский» для АО «Тандер» в России. Образец был приобретен в магазине «Магнит Подлог» по адресу: Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Пирогова, д. 548.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в нем не было обнаружено антибиотиков в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Производитель не вносил в состав сыра растительные жиры: это подтверждает отсутствие в нем фитостеринов.
Содержание натамицина (антигрибкового средства, используемого в качестве консерванта для обработки поверхности продукта) в слое на глубину 5 мм не превышает допустимого техническим регламентом. Содержание нитратов и нитритов, также используемых в качестве консервантов, соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Массовая доля жира в сухом веществе соответствует нормативам, установленным для данного вида сыра. Количество белка (28,95%) и жира (26,4%) соответствует заявленному в маркировке. Доля влаги не превышает требований ГОСТа. Содержание поваренной соли также находится в пределах, установленных действующими нормативами.
Внешний вид сыра соответствует установленным требованиям. Цвет белый, равномерный по всей массе. Сыр имеет рисунок, состоящий из равномерно расположенных глазков правильной формы. Консистенция эластичная. Вкус и запах умеренно выраженные сырные, с легкой кислинкой, вкус чистый, недостаточно острый.
Фактическая масса нетто сыра соответствует заявленной.
  • Производитель

    АО "ТАНДЕР"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    Староминский филиал «Сыродел» ЗАО «СК «Ленинградский»

  • Год изготовления

    2021

  • Тип

    Голландский

  • Год исследования

    2021

  • Дополнительная информация

    пищевая ценность)средние значения) содержание в 100 г: белки -26 г, жиры - 25 г.

  • Вес

    0,332 кг

  • Состав

    молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, консервант натрия калия, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, краситель аннато.

  • Штрихкоды

    2384715003326

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб